Gewurztraminer D'Alsace Grand Cru Sporen 2022

Descrizione

Bianco fermo aromatico dall'Alsazia, 13,5% vol, prodotto da Dopff & Irion Chateau Riquewihr. 100% Traminer Aromatico, formato 0,75 l, annata 2022. Un vino che incarna la storia e la tradizione di una cantina fondata nel 1549, con una vinificazione attenta che ne esalta le caratteristiche uniche. Profumo fruttato candito di cocco-albicocca-mirabel, mielato, floreale di lilla e gelsomino. Colore oro brillante. Bell'attacco, bella freschezza, un bel fruttato caramellato sostenuto fino al finale.

Dettagli

Profumo

Profumo fruttato candito di cocco-albicocca-mirabel, mielato, floreale di lilla e gelsomino.

Colore

Oro brillante.

Sapore

Bell'attacco, bella freschezza, un bel fruttato caramellato sostenuto fino al finale.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Produttore

Produttore

Dopff & Irion Chateau Riquewihr

Da questa cantina

Il nome Dopff è stato a lungo associato alla città di Riquewihr, classificata come uno dei più bei villaggi di Francia. Durante la Seconda Guerra Mondiale, René Dopff decise di lasciare la propria casa per unirsi alla brigata Alsazia-Lorena delle Forze Francesi Libere, dove divenne amico di André Malraux, che sarebbe poi diventato Ministro della Cultura francese sotto il Presidente Charles de Gaulle.

Alla fine della guerra, due dei più grandi nomi della viticoltura di Riquewihr, René Dopff e la vedova Irion, unirono le forze per fondare la Dopff & Irion. Una delle loro prime decisioni fu quella di acquistare lo storico castello di Riquewihr. René Dopff era un produttore di vino emblematico e prestigioso che, per diversi decenni, aveva che, per diversi decenni, ha avuto un'enorme influenza sui vigneti dell'Alsazia. Alsazia, ponendo l'accento sulla qualità (riducendo le rese, ad esempio) e modernizzando le etichette. modernizzando le etichette. È stato soprattutto il primo ad associare un particolare vitigno a un terroir. varietà d'uva a un terroir e a terreni specifici. Scopri di più

Alsazia

Scheda Tecnica

Nome	Dopff & Irion Chateau de Riquewihr Gewurztraminer d'Alsace Grand Cru Sporen 2022
Tipologia	Bianco fermo aromatico
Classificazione	Alsace AOC
Annata	2022
Formato	0,75 l
Grado alcolico	13.5% in volume
Vitigni	100% Traminer Aromatico
Nazione	Francia
Regione	Alsazia
Produttore	Dopff & Irion Chateau Riquewihr
Composizione del terreno	Questo terroir ricco e profondo conserva il calore del sole in questo bacino naturale e e produce vini potenti e minerali.
Vendemmia	manuale.
Vinificazione	Pressatura pneumatica diretta a bassa pressione (presse con scarichi verticali che garantiscono un'elevata qualità qualità del succo), vinificazione in cisterne inox a temperatura controllata.
Affinamento	sulle fecce fini per 6 mesi più altri 6 in tini prima dell’imbottigliamento.
Allergeni	Contiene solfiti