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Donnafugata

Donnafugata Zibibbo Lighea 2024

Bianco green fermo aromatico

Bio e sostenibili
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Disponibilità immediata
Denomination Sicilia DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% in volume
Area Sicilia (Italia)
Grape varieties 100% Zibibbo
Aging In vasca per due mesi e tre mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
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Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso offre un bouquet ricco e fragrante dove alle tipiche note di zagara si uniscono sentori agrumati (cedro e bergamotto) e di frutta esotica.

Colore

Colore

Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.

Gusto

Sapore

In bocca ritornano le note fruttate e floreali accompagnati da una spiccata freschezza, con buona persistenza e un piacevole finale minerale.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Abbinamenti

Da provare con crudo di pesce, crostacei e tempura (a base di pesce o verdure). Lo consigliamo abbinato a tutto il pesce azzurro.

Pesce
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro

Produttore
Donnafugata
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1983
  • Enologo: Antonio Rallo, Antonino Santoro e Pietro Russo con la consulenza di Stefano Valla
  • Bottiglie prodotte: 3.650.000
  • Ettari: 488
Siamo un’azienda familiare in moto perpetuo che vuole rappresentare nel mondo l’eccellenza artigianale e creativa del Made in Italy. Esempio di una Sicilia del vino autentica e sostenibile, produciamo vini capaci di rendere felice chi li assaggia.

Giacomo Rallo, quarta generazione di una famiglia con oltre 170 anni di esperienza nel vino di qualità, fonda Donnafugata nel 1983 insieme alla moglie Gabriella, pioniera della viticoltura al femminile. Oggi i figli José e Antonio, insieme ad una squadra di persone orientate all’eccellenza, guidano un’azienda rappresentativa del Made in Italy.

Donnafugata è un mondo ricco di colori e valori senza tempo, vini dallo stile unico, piacevoli ed eleganti. Le nostre etichette d’autore raccontano con un linguaggio fantastico, femminile e identitario i colori della Sicilia e il carattere dei vini.
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Name Donnafugata Zibibbo Lighea 2024
Type Bianco green fermo aromatico
Denomination Sicilia DOC
Vintage 2024
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% in volume
Grape varieties 100% Zibibbo
Country Italia
Region Sicilia
Vendor Donnafugata
Story «Dai disordinati capelli color di sole l’acqua del mare colava sugli occhi verdi apertissimi»… così Giuseppe Tomasi di Lampedusa descrive Lighea, l’ammaliante sirena personaggio centrale di un suo racconto che ha dato spunto a un vino complesso e innovativo e a una etichetta altrettanto originale.
Climate L’isola è conosciuta per il sole e il vento con inverni miti e poco piovosi, estati asciutte e ventilate. Altitudine: 20-400 m. s.l.m.
Soil composition Sabbiosi di origine lavica a reazione sub-acida o neutra.
Plants per hectare 2500-3600
Yield per hectare 50-60 q.
Harvest La raccolta delle uve destinate alla produzione del Lighea si è svolta tra la seconda metà di Agosto e metà Settembre.
Fermentation temperature 14 6 °C
Wine making La fermentazione è svolta in acciaio alla temperatura di 14 6 °C.
Aging In vasca per due mesi e tre mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
Total acidity 5.4 gr/L
PH 3.25
Allergens Contains sulphites