• Donnafugata Ben Rye Passito di Pantelleria 0.375L 2023
  • Donnafugata Ben Rye Passito di Pantelleria 0.375L 2023
1 2
Visualizza di più
Donnafugata Vini Siciliani

Donnafugata

Donnafugata Ben Rye Passito di Pantelleria 0.375L 2023

Bianco green passito dolce aromatico

Bio e sostenibili
  • Donnafugata Ben Rye Passito di Pantelleria 0.375L 2023
  • Donnafugata Ben Rye Passito di Pantelleria 0.375L 2023
1 2
Visualizza di più
Donnafugata Vini Siciliani
€35,00
€35,00
In offerta Esaurito

Altre annate:

2022

Acquisti a multipli: aggiungi più bottiglie al carrello con un solo click

€420,00

12 bottiglie

€210,00

6 bottiglie

€105,00

3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denomination Pantelleria DOC
Size 0,375 l
Alcohol content 14.5% in volume
Area Sicilia (Italia)
Grape varieties 100% Zibibbo
Aging In vasca per 7 mesi e almeno 12 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
Altre annate 2022
Visualizza dettagli completi

Awards

  • 2023

    94

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

1 1

Dettagli

Profumo

Profumo

Dal bouquet molto intenso in cui spiccano le note legate all’uva passa: albicocca e scorze d’arancia candita; presenta anche delicati sentori di macchia mediterranea.

Colore

Colore

Dorato con luminosi riflessi ambrati.

Gusto

Sapore

Al palato offre la sua proverbiale e straordinaria freschezza che bilancia la dolcezza. Al tipico gusto dello Zibibbo appassito, si aggiungono innumerevoli altre sensazioni fruttate, di erbe aromatiche e miele. La sua complessità è arricchita da note minerali e da una lunghissima persistenza.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Vini Dolci e Passiti

Abbinamenti

Anatra caramellata, formaggi erborinati, foie gras, pasticceria secca e cioccolato d’autore. Straordinario da solo, come vino da meditazione.

Formaggi
Dolci
Formaggio erborinato

Produttore
Donnafugata
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1983
  • Enologo: Antonio Rallo, Antonino Santoro e Pietro Russo con la consulenza di Stefano Valla
  • Bottiglie prodotte: 3.650.000
  • Ettari: 488
Siamo un’azienda familiare in moto perpetuo che vuole rappresentare nel mondo l’eccellenza artigianale e creativa del Made in Italy. Esempio di una Sicilia del vino autentica e sostenibile, produciamo vini capaci di rendere felice chi li assaggia.

Giacomo Rallo, quarta generazione di una famiglia con oltre 170 anni di esperienza nel vino di qualità, fonda Donnafugata nel 1983 insieme alla moglie Gabriella, pioniera della viticoltura al femminile. Oggi i figli José e Antonio, insieme ad una squadra di persone orientate all’eccellenza, guidano un’azienda rappresentativa del Made in Italy.

Donnafugata è un mondo ricco di colori e valori senza tempo, vini dallo stile unico, piacevoli ed eleganti. Le nostre etichette d’autore raccontano con un linguaggio fantastico, femminile e identitario i colori della Sicilia e il carattere dei vini. Scopri di più
Zona di produzione: Sicilia
Sicilia
Donnafugata

Name Donnafugata Ben Rye Passito di Pantelleria 0.375L 2023
Type Bianco green passito dolce aromatico
Denomination Pantelleria DOC
Vintage 2023
Size 0,375 l
Alcohol content 14.5% in volume
Grape varieties 100% Zibibbo
Country Italia
Region Sicilia
Vendor Donnafugata
Story Dall’arabo "Figlio del vento", che soffia costante fra i grappoli di Pantelleria e porta con sé un intenso carico di profumi.
Origin Marsala (TP)
Harvest Raccolta manuale in cassette con attenta selezione delle uve in vigna.
Wine making Fermentazione in acciaio a temperatura controllata; al mosto in fermentazione si aggiunge - a più riprese - l’uva passa sgrappolata a mano e selezionata. Durante la macerazione l’uva passa rilascia il suo straordinario patrimonio di dolcezza, freschezza e personalissima aromaticità.
Aging In vasca per 7 mesi e almeno 12 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
Allergens Contains sulphites