Chateau Potensac
Medoc Delon 2021
| Denominazione | AOC Medoc |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Bordeaux (Francia) |
| Vitigni | 47% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 17% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot |
| Affinamento | in barrique, 20% in botti nuove |
- Annata e provenienza: 2021, Médoc AOC Bordeaux (Francia), vino rosso fermo tradizionale
- Composizione varietale: Merlot 47%, Cabernet Sauvignon 35%, Cabernet Franc 17%, Petit Verdot 1%
- Maturazione: affinato in barrique, 20% in botti nuove, con sentori di cedro e lieve vaniglia
- Profumi e sapore: mora, prugna e grafite; gusto secco, tannini equilibrati, cacao e tabacco
- Servizio e abbinamenti: decantare 1 ora a 16-18 °C; ideale per carni rosse, selvaggina, formaggi
Descrizione
Che tipo di vino è
Chateau Potensac è un vino rosso fermo che incarna il classico profilo bordolese, presentandosi con un colore rubino profondo e riflessi violacei. Frutto di un attento blend di Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot, esprime un bouquet floreale e fruttato, ricco di sentori di mora, ribes nero e prugna. Al palato è secco, caratterizzato da un corpo medio-pieno e da tannini ben integrati. L’assaggio rivela note terrose e affumicate, impreziosite da lievi tocchi di cacao e tabacco, chiudendo con un finale lungo e minerale.
Da dove proviene
Questo vino nasce in Francia, nel territorio del Médoc, situato all’interno della celebre regione di Bordeaux. Prodotto da Chateau Potensac, riflette fedelmente l’identità del suolo bordolese. Per valorizzarne la complessità aromatica, si consiglia una decantazione di circa un’ora prima del servizio, a una temperatura tra 16 e 18 °C. A tavola, la sua freschezza si sposa magnificamente con carni rosse e selvaggina, accompagnando idealmente anche piatti a base di maiale e formaggi saporiti.
Come viene prodotto
La produzione si basa su una rigorosa selezione delle uve Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot, vinificate per esaltare la naturale vivacità del frutto. Il processo prosegue con un mirato affinamento in botti, impiegando una quota di legno nuovo. Questa fase arricchisce il profilo organolettico con eleganti note di cedro e lievi sentori vanigliati, mantenendo intatta l’espressività delle uve. L’intera lavorazione conferisce al vino una solida struttura e un eccellente potenziale evolutivo nel tempo.
Storia e curiosità
Lo Château Potensac 2021, prestigiosa etichetta dei Domaines Delon, incarna l’essenza più autentica della tradizione del Médoc. Frutto di una sapiente selezione di uve Merlot, Cabernet e Petit Verdot, questo nobile rosso affina in barrique, sviluppando una notevole profondità strutturale. Acclamato dalla critica internazionale, come testimoniano i 93 punti assegnati da James Suckling, il vino promette uno straordinario potenziale di invecchiamento fino a quindici anni, celebrando l’inconfondibile maestria della famiglia Delon, già celebre per l’eccellenza di Léoville Las Cases.
Premi
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2021
93/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2021
89/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
-
2021
88/100
Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Ettari: 84
| Nome | Domaines Delon Chateau Potensac Medoc 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Medoc AOC |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 47% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 17% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot |
| Nazione | Francia |
| Regione | Bordeaux |
| Produttore | Chateau Potensac |
| Storia | e curiositàLo Château Potensac 2021, prestigiosa etichetta dei Domaines Delon, incarna l’essenza più autentica della tradizione del Médoc. Frutto di una sapiente selezione di uve Merlot, Cabernet e Petit Verdot, questo nobile rosso affina in barrique, sviluppando una notevole profondità strutturale. Acclamato dalla critica internazionale, come testimoniano i 93 punti assegnati da James Suckling, il vino promette uno straordinario potenziale di invecchiamento fino a quindici anni, celebrando l’inconfondibile maestria della famiglia Delon, già celebre per l’eccellenza di Léoville Las Cases. |
| Ubicazione | Médoc (Francia) |
| Resa per ettaro | 37 hl/ha |
| Tecnica di produzione | Affinamento in barrique, 20% in botti nuove |
| Vinificazione | Affinamento in barrique, 20% in botti nuove |
| Affinamento | in barrique, 20% in botti nuove |
| Acidità totale | 3.61 |
| PH | 3.7 |
| Allergeni | Contiene solfiti |