Vosne Romanée 2021

Descrizione

Rosso fermo Vosne Romanee AOC, 13% vol, prodotto da Domaine Michel Gros in Borgogna, Francia. Formato 0,75 l, annata 2021. Un Pinot Nero che incarna la tradizione e l'eccellenza della Borgogna, un vino che nasce dalla passione per la viticoltura e dalla volontà di creare vini che raccontano la storia di una famiglia che da generazioni coltiva questa terra con amore. Vendemmia manuale fine settembre. Al naso mora, spezie e mentolo, un bouquet che anticipa un assaggio indimenticabile. Buona definizione ai sapori di minerali, fumo e spezie, con finiture con una buona lunghezza succosa, un vino che conquista con la sua eleganza e persistenza.

Dettagli

Profumo

Mora, spezie e mentolo.

Colore

Rosso rubino.

Sapore

Buona definizione ai sapori di minerali, fumo e spezie. Finiture con una buona lunghezza succosa.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Produttore

Produttore

Domaine Michel Gros

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 1830
• Bottiglie prodotte: 150.000
• Ettari: 23

Fu nel 1830 che la famiglia Gros si trasferì a Vosne-Romanée.

Oggi, Michel Gros, sesta generazione di questa dinastia di viticoltori, prosegue e sviluppa il lavoro svolto dai suoi antenati, così come la sorella (Domaine Gros AG), suo fratello (Domaine Gros Frère et Soeur) e suo cugino (Domaine Anne Gros) .

Passionale ma anche molto rigoroso, Michel Gros porta attenzione costante allo sviluppo dei suoi vini, da supervisionare tutte le fasi della produzione, dalla vigna fino alla bottiglia. Modesto e senza pretese, che si esprime attraverso i suoi vini: generoso, fine, elegante, di qualità affidabile e uniforme.

Michel Gros e tutto il suo team vi invitano a scoprire questo universo di duro lavoro e di esigenza, ma anche di condivisione e di passione. Scopri di più

Borgogna

Scheda Tecnica

Nome	Domaine Michel Gros Vosne Romanee 2021
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	Vosne-Romanèe AOC
Annata	2021
Formato	0,75 l
Grado alcolico	13.0% in volume
Vitigni	100% Pinot Nero
Nazione	Francia
Regione	Borgogna
Produttore	Domaine Michel Gros
Ubicazione	Vosne Romanée
Clima	L’area usufruisce, in generale, di un clima di tipo continentale con estati calde e autunni secchi, beneficia pure dell’effetto dei venti secchi che soffiano da nord e umidi che invece provengono da sud.
Composizione del terreno	Crosta calcarea coperta da un sottile strato fertile. Si trovano anche molti sassi, marna e minerali di ferro, le pietre sono a volte grandi anche sopra il mezzo chilo. Il sottosuolo è roccioso e molto resistente, le radici comunque riescono a penetrare in profondità dando una sorprendente longevità alla vigna.
Sistema di allevamento	Guyot
N. piante per ettaro	8000
Resa per ettaro	30 ettolitri per ettaro
Vendemmia	Manuale fine settembre
Vinificazione	Una parte del raccolto viene trasferito nella pressatura e subisce la pressione immediata senza alcun schiacciamento o diraspatura. Se necessario viene usato il concetratore del mosto, fermentazione a temperatura controllata.
Allergeni	Contiene solfiti