• Domaine de Saint Pierre Prieur & Fils Sancerre Blanc 2023
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Domaine de Saint Pierre Vini Loira Sancerre

Domaine de Saint Pierre

Domaine de Saint Pierre Prieur & Fils Sancerre Blanc 2023

Bianco biologico fermo

Bio e sostenibili
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Domaine de Saint Pierre Vini Loira Sancerre
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€90,00

3 bottiglie

Disponibilità immediata Ultime 5 bottiglie rimaste
Denomination Sancerre AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% in volume
Area Loira (Francia)
Grape varieties 100% Sauvignon
Aging Sulle fecce e senza fermentazione malolattica.
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Descrizione

Tutti i vigneti sono piantati su alcune delle regioni Sancerre rinomate (grands terroir). Monts Damnés, Cous de Brault e Chêne Marchand ... Circa 30 appezzamenti, l'eredità di una lunga serie di produttori di vino; i vigneti beneficiano di un'esposizione ideale a sud-sud-est. La cuvée "Domaine de Saint-Pierre", è il risultato di questi magnifici terroir.

Awards

  • 2023

    90

    /100

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Dettagli

Profumo

Profumo

Aromi di frutta e agrumi.

Colore

Colore

Giallo dorato.

Gusto

Sapore

La prima impressione allea la vivacità e la ricchezza. Di corpo pieno in bocca, questo vino lascia un'impressione di freschezza e una nota leggermente salata che porta finezza e lunghezza.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Abbinamenti

Bianco particolarmente adatto ad una degustazione con formaggi.

Pesce
Formaggi

Produttore
Domaine de Saint Pierre
Da questa cantina
  • Ettari: 12
L'unicità dei vini di Sancerre nasce dal connubio tra un terroir e i due vitigni selezionati dai nostri avi: il Sauvignon Blanc e il Pinot Noir.

La storia del domaine della famiglia Prieur si è sviluppata in prestigiosi terroir di Sancerre come Les Monts Damnés, Les Bouffants e le Chêne Marchand nel corso di undici generazioni.

Il Domaine Pierre Prieur & Fils è ancora oggi gestito dalla famiglia e si estende su oltre 15 ettari, di cui 12 ettari sono coltivati a Sauvignon Blanc e il resto a Pinot Noir. Scopri di più
Zona di produzione: Loira
Loira
Domaine de Saint Pierre

Name Domaine de Saint Pierre Prieur & Fils Sancerre Blanc 2023
Type Bianco biologico fermo
Denomination Sancerre AOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% in volume
Grape varieties 100% Sauvignon
Country Francia
Region Loira
Vendor Domaine de Saint Pierre
Origin Verdigny-en-Sancerre (France)
Soil composition I vigneti sono composti da tre tipi distintivi di terroir:. Il 45% dei vigneti è piantato su "Terres Blanches", un terreno soffice, calcareo-argilloso, unico nella zona di Sancerre che produce vini ricchi e corposi. 45% su "Caillottes", un terreno ghiaioso che produce vini fini e fruttati. 10% su "Silex", un terreno silvestre che produce vini di grande vivacità e apertura.
Cultivation system Guyot semplice.
Harvest Tra il 7 settembre e il 21 settembre.
Wine making La fermentazione lenta a bassa temperatura (tra 16 e 20 °C) viene condotta in serbatoi termoregolati per preservare i massimi aromi naturali del sauvignon blanc.
Aging Sulle fecce e senza fermentazione malolattica.
Allergens Contains sulphites