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Domaine de la Janasse

Domaine de La Janasse Cotes du Rhone Village Terre d'Argile 2023

Rosso fermo

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Denomination Côtes du Rhône AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 15.5% in volume
Area Rodano (Francia)
Grape varieties 25% Carignano, 25% Grenache, 25% Mourvedre, 25% Syrah
Aging 75% in barili (1/3 nuovi) per syrah e mourvèdres e il 25% in botti grandi ("foudres") per i grenaches per 12 mesi.
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Awards

  • 2023

    91

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Aromi di ribes nero e aromi concentrati.

Gusto

Sapore

Denso e corposo, rivela sapori di frutti maturi su un finale lungo e persistente.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Costolette di agnello.

Carne
Formaggi
Maiale

Produttore
Domaine de la Janasse
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1973
  • Enologo: Isabelle Sabon and Christophe Sabon
  • Ettari: 90
Nel 1967, Aimé Sabon ritorna dal servizio militare e si dedica alle vigne ereditate da suo padre, che fino ad allora erano destinate a fornire uve per le cooperative. Nel 1973, Aimé costruisce la sua propria cantina. Domaine de la Janasse nasce e prende il nome dalla fattoria di famiglia che era in Courthézon, in località "La Janasse". Aimé era ambizioso. Sapeva di avere un terreno favoloso e voleva ampliare la proprietà con l'acquisizione di nuove vigne. Dai 15 ettari iniziali, La Janasse ha ormai raggiunto più di 90 ettari.
Grazie alla sua struttura frammentata, più di sessanta parcelle, la zona di La Janasse copre un mosaico di terroir. Ricerca approfondita sul suolo, l'esposizione e microclimi aiutato ad organizzare idealmente il vigneto.
Le varietà bianche e i Syrahs sono stati preferibilmente piantati su terreni calcari e sabbiosi, esposti ad est della denominazione al fine di preservare la freschezza, acidità e finezza. Mourvedres sono stati piantati su terreni argilloso-calcarei ricoperti di pietre di fiume in modo da raggiungere la perfetta maturazione.
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Name Domaine de La Janasse Cotes du Rhone Village Terre d'Argile 2023
Type Rosso fermo
Denomination Côtes du Rhône AOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 15.5% in volume
Grape varieties 25% Carignano, 25% Grenache, 25% Mourvedre, 25% Syrah
Country Francia
Region Rodano
Vendor Domaine de la Janasse
Origin Courthezon (France)
Yield per hectare 46 hl
Production technique Le viti vengono coltivate senza pesticidi o insetticidi e il letame è naturale. Il terreno viene lavorato senza diserbante per mantenere la ventilazione e la flessibilità del terreno.
Wine making Il 75% degli steli viene eliminato. La macerazione dura dai 18 ai 21 giorni con pressatura giornaliera.
Aging 75% in barili (1/3 nuovi) per syrah e mourvèdres e il 25% in botti grandi ("foudres") per i grenaches per 12 mesi.
Allergens Contains sulphites