Domaine Didier Dagueneau
Domaine Dagueneau Pouilly Pur Sang 2020
Prezzo di listino
€173,00
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| Denominazione | Pouilly-Fumé AOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Loira (Francia) |
| Vitigni | 100% Sauvignon |
| Annata | 2020 |
| Nome Prodotto | Pouilly Pur Sang 2020 |
| Colore | Giallo paglierino luminoso. |
| Profumo | Rivela aromi nitidi di frutta esotica e agrumi. Il sorso è di grande classe con potente slancio minerale. |
| Sapore | In bocca si distende poi con buona tensione, chiudendo lungo su sensazioni citrine. |
| Abbinamenti | Si sposa meravigliosamente con qualsiasi piatto di pesce poco elaborato, crostacei e frutti di mare. Ottimo con la paella. |
| Regione | Loira |
| Paese | Francia |
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Produttore
Domaine Didier Dagueneau
Da questa cantina
- Bottiglie prodotte: 50.000
- Ettari: 12
Il fondatore del Domaine è stato Didier Dagueneau. Stava cercando di fare "il miglior Sauvignon blanc di tutto il mondo".
Le sue pratiche di vigneto consistevano in: rendimenti estremamente bassi, la raccolta a mano in più passaggi e l'insolito utilizzo di cavalli per arare il terreno tra vigne.
E' stato descritto come un acquirente di rischio e uno sperimentatore, con atteggiamenti di perfezionismo del suo lavoro, diminuendo i rendimenti pur di raggiungere una maggiore maturazione.
Ora il domaine è di proprietà di suoi 2 figli: Benjamin e Charlotte. Scopri di più
Le sue pratiche di vigneto consistevano in: rendimenti estremamente bassi, la raccolta a mano in più passaggi e l'insolito utilizzo di cavalli per arare il terreno tra vigne.
E' stato descritto come un acquirente di rischio e uno sperimentatore, con atteggiamenti di perfezionismo del suo lavoro, diminuendo i rendimenti pur di raggiungere una maggiore maturazione.
Ora il domaine è di proprietà di suoi 2 figli: Benjamin e Charlotte. Scopri di più
| Nome | Domaine Dagueneau Pouilly Pur Sang 2020 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Pouilly-Fumé AOC |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Sauvignon |
| Nazione | Francia |
| Regione | Loira |
| Produttore | Domaine Didier Dagueneau |
| Ubicazione | Le Bourg - Saint-Andelain (France) |
| Allergeni | Contiene solfiti |