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Domaine Castan

Domaine Castan Saint Chinian Rosè Lou Cres 2019

Rosato green fermo

Bio e sostenibili
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Denomination Saint Chinian AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% in volume
Area Languedoc-Roussillon (Francia)
Grape varieties 70% Syrah, 30% Grenache
Aging In tini d'acciaio inox a temperatura controllata.
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Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso è delicato con sentori di frutti di bosco, accompagnato da note di vaniglia.

Colore

Colore

Delicati riflessi di petali di rosa.

Gusto

Sapore

Al palato il vino risulta morbido, rotondo, elegante.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Rosati Giovani e Freschi

Abbinamenti

Agnello al curry, baccalà alla provenzale, salumi pregiati, tian di verdure.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Agnello
Salumi
Pesce magro
Vegetariano

Produttore
Domaine Castan
Da questa cantina
Siamo un viticoltore indipendente. Il nostro bel vigneto di famiglia è interamente biologico ed è stato tramandato di generazione in generazione. Rappresentiamo la quarta generazione di viticoltori. Siamo felici di poter continuare l'avventura dei nostri genitori e dei loro prima di loro.

Castan è il nostro nome di famiglia. Il nome Castan deriva dal latino castanea, castanha e castagna in occitano che significa castagna. Abbiamo scelto la foglia di castagno come logo e simbolo per rappresentarci.
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Name Domaine Castan Saint Chinian Rosè Lou Cres 2019
Type Rosato green fermo
Denomination Saint Chinian AOC
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% in volume
Grape varieties 70% Syrah, 30% Grenache
Country Francia
Region Languedoc-Roussillon
Vendor Domaine Castan
Soil composition Terreno argilloso-calcareo rosso.
Wine making Pressatura diretta.
Aging In tini d'acciaio inox a temperatura controllata.
Allergens Contains sulphites