• Domaine Castan Saint Chinian Rosè Lou Cres 2019
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Domaine Castan Languedoc-Roussillon

Domaine Castan

Saint Chinian Rosé Lou Crés 2019

Rosato green fermo

Bio e sostenibili
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Domaine Castan Languedoc-Roussillon
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Denominazione Saint Chinian AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Languedoc-Roussillon (Francia)
Vitigni 70% Syrah, 30% Grenache
Affinamento In tini d'acciaio inox a temperatura controllata.
Annata 2019
Biologico Sì
Nome Prodotto Saint Chinian Rosé Lou Crés 2019
Colore Delicati riflessi di petali di rosa.
Profumo Al naso è delicato con sentori di frutti di bosco, accompagnato da note di vaniglia.
Sapore Al palato il vino risulta morbido, rotondo, elegante.
Abbinamenti Agnello al curry, baccalà alla provenzale, salumi pregiati, tian di verdure.
Regione Languedoc-Roussillon
Paese Francia
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Descrizione

Rosato fermo, 13,5% vol, prodotto da Domaine Castan nella regione del Languedoc-Roussillon in Francia. Uvaggio 70% Syrah, 30% Grenache. Formato 0,75 l, annata 2019. Un rosato che nasce dalla passione di una famiglia di viticoltori indipendenti, giunti alla quarta generazione, che coltiva i propri vigneti in regime biologico. Il terreno argilloso-calcareo rosso dona al vino una particolare mineralità. Pressatura diretta e affinamento in tini d'acciaio inox a temperatura controllata. Al naso è delicato con sentori di frutti di bosco, accompagnato da note di vaniglia che ricordano la freschezza del vino. Delicati riflessi di petali di rosa che invitano alla degustazione. Al palato il vino risulta morbido, rotondo, elegante, perfetto per accompagnare i tuoi momenti speciali.

Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso è delicato con sentori di frutti di bosco, accompagnato da note di vaniglia.

Colore

Colore

Delicati riflessi di petali di rosa.

Gusto

Sapore

Al palato il vino risulta morbido, rotondo, elegante.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Rosati Giovani e Freschi

Abbinamenti

Agnello al curry, baccalà alla provenzale, salumi pregiati, tian di verdure.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Agnello
Salumi
Pesce magro
Vegetariano

Produttore
Domaine Castan
Da questa cantina
Siamo un viticoltore indipendente. Il nostro bel vigneto di famiglia è interamente biologico ed è stato tramandato di generazione in generazione. Rappresentiamo la quarta generazione di viticoltori. Siamo felici di poter continuare l'avventura dei nostri genitori e dei loro prima di loro.

Castan è il nostro nome di famiglia. Il nome Castan deriva dal latino castanea, castanha e castagna in occitano che significa castagna. Abbiamo scelto la foglia di castagno come logo e simbolo per rappresentarci. Scopri di più
Zona di produzione: Languedoc-Roussillon
Languedoc-Roussillon
Domaine Castan

Nome Domaine Castan Saint Chinian Rosè Lou Cres 2019
Tipologia Rosato green fermo
Classificazione Saint Chinian AOC
Annata 2019
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 70% Syrah, 30% Grenache
Nazione Francia
Regione Languedoc-Roussillon
Produttore Domaine Castan
Composizione del terreno Terreno argilloso-calcareo rosso.
Vinificazione Pressatura diretta.
Affinamento In tini d'acciaio inox a temperatura controllata.
Allergeni Contiene solfiti