Domaine A.F. Gros
Savigny les Beaune Rouge 1er Cru Clos des Guettes 2023
| Denominazione | AOC Savigny les Beaune |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Borgogna (Francia) |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
- Vitigno e stile: Uva Pinot Nero della Borgogna, vino rosso fermo artigianale di medio corpo
- Profilo aromatico: colore rubino brillante; sentori di frutti di bosco e leggere note erbacee
- Gusto ed equilibrio: sorso teso e diretto, acidità vivace, sapidità marcata, tannini sottili
- Origine e cru: Francia, Borgogna, Savigny les Beaune; vigneto Premier Cru Clos des Guettes
- Servizi: decantare 1 ora a 16-18 °C. Ideale con maiale, selvaggina e formaggi stagionati
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Savigny les Beaune Rouge 1er Cru Clos des Guettes di Domaine A.F. Gros è un vino rosso che esprime con eleganza il carattere autentico del Pinot Nero della Borgogna. Nel calice si distingue per un vivace colore rosso rubino, preludio a un profilo olfattivo fresco dominato da aromi di frutti di bosco e delicate sfumature erbacee. Al palato rivela una struttura di medio corpo, definita da uno sviluppo teso e lineare. La vibrante acidità e una decisa sapidità si fondono con tannini in filigrana, creando un sorso equilibrato che promette un notevole potenziale di invecchiamento, superiore ai venticinque anni.
Da dove proviene
Questo vino ha origine in Francia, nella celebre regione della Borgogna, precisamente nel territorio di Savigny les Beaune. Il vigneto Premier Cru Clos des Guettes rappresenta un terroir d’eccellenza, ideale per trasferire nel calice l’identità del suolo e del clima locale. Sotto la cura di Domaine A.F. Gros, il vino acquisisce una struttura misurata che riflette fedelmente le proprie radici. L’interazione tra suolo e clima garantisce uno stile preciso e lineare, capace di offrire una progressione sapida e definita, senza mai risultare pesante.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
Oltre 25 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
A 25 anni, Anne ha visto il proprio Domaine crescere da 3 a 6,5 ha. Recentemente, ha investito in una nuova cantina. È un viticoltore sospetto di certezza e di fastidio nel mantenere la sua libertà.
Come donna viticoltore, Anne sapeva dimostrare se stessa e convincere tutti coloro che dubitavano della sua capacità di gestire un locale. Ha dimostrato di non avere solo le spalle ma la testa per rendere la sua eredità di famiglia uno dei più grandi campi della Borgogna.
Nel 1984 ha dovuto smettere di studiare le arti per studiare la cultura e l'enologia della vite a Beaune e Digione. Ora la sua passione per la vite e il vino così come il suo talento, la sua sensibilità e la sua professionalità la positono come un dilettanti che possono fare affidamento.
Madre di tre figli, Anne trascorre tutto il suo tempo a lavorare presso il Domaine e prendersi cura della sua famiglia. Scopri di più
| Nome | Domaine A.F. Gros Savigny les Beaune Rouge 1er Cru Clos des Guettes 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Savigny les Beaune AOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Produttore | Domaine A.F. Gros |
| Ubicazione | Savigny-lès-Beaune, Borgogna (Francia) |
| Vinificazione | La vinificazione punta a preservare le caratteristiche varietali del Pinot Nero, esaltando la freschezza e l’armonia tra frutto e acidità. |
| Allergeni | Contiene solfiti |