• Dom Caudron Champagne Brut Nature
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Dom Caudron

Dom Caudron

Dom Caudron Champagne Brut Nature

Bianco spumante metodo classico pas dosé

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Dom Caudron
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Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 100% Pinot Meunier
Nome Prodotto Champagne Brut Nature
Colore Giallo paglierino.
Profumo Al naso aromi fruttati.
Sapore Al palato il vino risulta persistente e morbido.
Abbinamenti Aperitivo, relax estivo sulla spiaggia, vicino alla piscina, durante un pasto con frutti di mare o pesci, frutti di mare con spezie morbide, sushis, formaggi morbidi e cremosi.
Regione Champagne area
Paese Francia
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Descrizione

Il Brut Nature è fatto interamente di Meunier con un metodo di vinificazione tradizionale. Passa una media di 2 anni di invecchiamento sui listelli. Questa cuvée è stata la prima creazione dello Champagne Dom Caudron. Incarna il terroir di Passy-Grigny e le caratteristiche uniche del vitigno Meunier. Il Brut Nature non ha zucchero aggiunto.

Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso aromi fruttati.

Colore

Colore

Giallo paglierino.

Gusto

Sapore

Al palato il vino risulta persistente e morbido.

Servire a:

08 - 10 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Aperitivo, relax estivo sulla spiaggia, vicino alla piscina, durante un pasto con frutti di mare o pesci, frutti di mare con spezie morbide, sushis, formaggi morbidi e cremosi.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Sushi

Produttore
Dom Caudron
Da questa cantina
Le origini dello Champagne Dom Caudron sono a Passy-Grigny, un villaggio della valle della Marna dove un famoso prete, Aimé Caudron, ebbe un'idea visionaria e promettente... Il generoso epicureo era una figura iconica della viticoltura di questo villaggio della valle della Marna. Amava mangiare nelle case dei viticoltori del villaggio e ravvivava i banchetti con la sua passione. Dom Caudron sapeva che il vino che servivano a tavola per gustarlo ogni giorno aveva un futuro luminoso...

I viticoltori di Passy-Grigny vivevano della vendita delle loro uve senza raccoglierne i frutti, così Dom Caudron diede loro l'idea di unire le forze nel 1929: "Uniamo le nostre competenze! ".

Una riunione, qualche incontro e una generosa donazione dopo, 23 viticoltori diedero ciascuno il loro contributo e unirono le loro conoscenze con il sostegno del prete Dom Caudron. Il movimento era iniziato!

Ottennero un luogo di produzione, degli impianti e delle attrezzature di pressatura per attingere, produrre e mostrare il frutto della loro passione comune: il Meunier.

Da allora hanno riunito le loro competenze per elaborare uno Champagne da intenditori che piace a tutti. Il prete Caudron è diventato l'incarnazione del loro Champagne per continuare a godere di un vino fatto interamente di Meunier e dai viticoltori. Scopri di più
Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Dom Caudron

Nome Dom Caudron Champagne Brut Nature
Tipologia Bianco spumante metodo classico pas dosé
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 100% Pinot Meunier
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Dom Caudron
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