Grappa di Nebbiolo

Descrizione

Grappa dal Piemonte, distillata da Distilleria Marolo. Formato 0,70 l. Un distillato che cattura l'essenza del Nebbiolo, affinato per 6 mesi in rovere, per un'esperienza sensoriale unica. Dal 1977, Marolo onora la tradizione piemontese, selezionando le migliori vinacce per creare grappe che esaltano il carattere del vitigno. Profumo netto, sapido, con un sentore di rovere che si fonde con le note del Nebbiolo. Sapore austero, caldo e gradevole, che invita alla degustazione.

Dettagli

Profumo

Profumo netto, sapido sentore di rovere in cui soggiorna per 6 mesi.

Colore

Ambrato scarico.

Sapore

Sapore austero, caldo e gradevole.

Servire a:

14 -16 °C.

Produttore

Produttore

Distilleria Marolo

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 1977

Dal 1977, Marolo cattura lo spirito del territorio distillando grappe dai migliori vitigni italiani, valorizzando, in particolar modo, lo straordinario patrimonio varietale di Langhe, Roero e Monferrato, territori oggi riconosciuti Patrimonio Mondiale dell’Umanità.

Marolo rappresenta lo spirito del territorio, la fedeltà ai suoi vitigni più nobili, trasformati in grappe che ne esaltano le naturali caratteristiche. La distillazione avviene attraverso alambicchi discontinui a bagnomaria, uno per le vinacce bianche e uno per le rosse: piccole quantità e tempi lunghissimi, che rispettano la materia prima e le conferiscono una nobile personalità.

Marolo ha sede ad Alba, capitale delle Langhe, uno dei principali distretti vitivinicoli al mondo per varietà di vitigni e qualità enologica. Le colline delle Langhe regalano alcuni tra i più prestigiosi vini rossi come Barolo, Barbaresco, Barbera, Dolcetto. Ma anche importanti bianchi come il Roero Arneis, il Gavi e l’aromatico Moscato d’Asti.

Marolo mutua la sua idea di grappa da questo straordinario contesto paesaggistico e dalla sua incredibile ricchezza e varietà vitivinicola. Non un prodotto neutro, standardizzato, industriale. Ma un distillato capace di raccontare il vitigno da cui proviene, di esaltare gli aromi tipici della varietà, di esprimersi con carattere unico e personale, sempre riconducibile al suo territorio d’origine. Scopri di più

Piemonte

Scheda Tecnica

Nome	Distilleria Marolo Grappa di Nebbiolo
Tipologia	Grappa
Formato	0,70 l
Grado alcolico	44.0% in volume
Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Produttore	Distilleria Marolo
Affinamento	Vasche in acciaio inox e piccoli fusti di rovere.
Allergeni	Contiene solfiti