Awards
Dettagli

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1978
- Ettari: 13
Champagne Diebolt-Vallois sono la progenie di una famiglia unita:
Jacques Diebolt e Nadia Vallois sono aiutati dai loro due figli, Arnaud e Isabelle, che stanno assumendo un ruolo sempre più attivo nella gestione della tenuta.
La famiglia Diebolt ha vissuto in Cramant dalla fine del 19 ° secolo, e la famiglia Vallois ha coltivato la vite fin dal 15 ° secolo. Anche Jacques Diebolt ha iniziato a lavorare con suo nonno, ma è stato dal 1978 che la proprietà ha subito un cambiamento di rotta con l'estensione della tenuta. Scopri di più


Nome | Diebolt Vallois Champagne Rosè Extra Brut |
---|---|
Tipologia | Rosato spumante metodo classico extra brut |
Classificazione | Champagne AOC |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 12.5% in volume |
Vitigni | 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero |
Nazione | Francia |
Regione | Champagne area |
Produttore | Diebolt-Vallois |
Ubicazione | Le uve provengono principalmente da vigneti di Les Toilettes a Epernay |
Vinificazione | Fermentazione in tini termostatati. Rosé assemblato: aggiunta di Bouzy Rouge (grand cru). |
Allergeni | Contiene solfiti |