• De Tarczal Vallagarina Gewurztraminer 2023
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De Tarczal Vini Trentino Alto Adige

De Tarczal

Vallagarina Gewurztraminer 2023

Bianco green fermo aromatico

Bio e sostenibili
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De Tarczal Vini Trentino Alto Adige
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Denominazione Vallagarina IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni 100% Traminer Aromatico
Affinamento In acciaio 6-8 mesi.
Annata 2023
Biologico Sì
Nome Prodotto Vallagarina Gewurztraminer 2023
Colore Giallo paglierino quasi dorato.
Profumo Intenso, persistente, speziato, con evidenti ricordi di chiodi di garofano e fiori d'arancio.
Sapore Pieno, gradevolmente aromatico, asciutto.
Abbinamenti Crostacei specialmente se cotti alla griglia, ma anche crudi o bolliti. Adatto anche a piatti delle cucine orientali. Anche speck sudtirolese. A fine pasto con formaggi a crosta lavata.
Regione Trentino Alto Adige
Paese Italia
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Descrizione

Questo vitigno, quasi certamente di origini alto-atesine, è una delle grandi varietà di uve coltivata in terreni collinari ricchi di sole. I vitigni sono situati a 400 metri di altitudine in esposizione est-ovest, irradiati dal sole per gran parte del giorno.

Dettagli

Profumo

Profumo

Intenso, persistente, speziato, con evidenti ricordi di chiodi di garofano e fiori d'arancio.

Colore

Colore

Giallo paglierino quasi dorato.

Gusto

Sapore

Pieno, gradevolmente aromatico, asciutto.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Abbinamenti

Crostacei specialmente se cotti alla griglia, ma anche crudi o bolliti. Adatto anche a piatti delle cucine orientali. Anche speck sudtirolese. A fine pasto con formaggi a crosta lavata.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce grasso
Pesce magro
Cibi speziati

Produttore
De Tarczal
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1972
  • Enologo: Matteo Marzari
  • Bottiglie prodotte: 100.000
  • Ettari: 17
Le terre che ora noi lavoriamo appartenevano un tempo ai Conti Alberti, vecchia ed illustre famiglia trentina, nota fra l’altro per aver dato i natali ad un Principe Vescovo della città di Trento.
Da più di un secolo, tali terre sono passate alla nostra famiglia, da quando cioè la Contessa Alberti le portò in dote a Gèza Dell’Adami de Tarczal, ammiraglio della Imperial Regia Flotta Austro-Ungarica e nostro diretto antenato.
L’azienda iniziò il suo sviluppo negli anni d’oro dell’Impero Austro-Ungarico, quando sulle tavole di Corte il Marzemino era di rigore. Scopri di più
Zona di produzione: Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige
De Tarczal

Nome De Tarczal Vallagarina Gewurztraminer 2023
Tipologia Bianco green fermo aromatico
Classificazione Vallagarina IGT
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Traminer Aromatico
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore De Tarczal
Ubicazione Rovereto (TN)
Vinificazione In bianco con macerazione a freddo per 12 ore.
Affinamento In acciaio 6-8 mesi.
Allergeni Contiene solfiti