• Dario Coos Ribolla Gialla 2023
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Dario Coos Vini Friulani Colli Orientali del Friuli

Dario Coos

Dario Coos Ribolla Gialla 2023

Bianco fermo

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Dario Coos Vini Friulani Colli Orientali del Friuli
€11,50
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Altre annate:

2015
€34,50

3 bottiglie

Ultime 4 bottiglie rimaste
Denominazione Colli Orientali del Friuli DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Friuli-Venezia Giulia (Italia)
Vitigni 100% Ribolla Gialla
Affinamento Il vino successivamente, permane a contatto con le feccie nobili per almeno quattro mesi.
Altre annate 2015
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Descrizione

Presente nella nostra regione fin da tempi non sospetti, questo vino oggi sta conoscendo un grande successo, dovuto certamente alla sua immediatezza e all’eleganza olfattiva.

Perfume

Profumo

Al naso ha un profumo piacevole e delicato, con note prevalentemente floreali.

Color

Colore

Giallo paglierino con riflessi lievemente verdognoli.

Taste

Sapore

In bocca è fresco e minerale, dalla grande sapidità.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Produttore
Dario Coos
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1986
  • Enologo: Matteo Lovo
  • Bottiglie prodotte: 87.000
  • Ettari: 14
Produrre vini importanti da varietà storiche locali con metodi di produzione e vinificazione che si basano sulla tradizione ma che talvolta da questa esulano per ottenere qualcosa di unico; ecco come nasce il nostro Refosco, diverso da quello classico poiché fatto con uve appassite. Adottiamo una viticoltura convenzionale ma l’attenzione nei confronti dell’ambiente e del nostro territorio è profonda: gestiamo le malerbe con metodi meccanici, consentendoci di eliminare totalmente disseccanti e diserbanti chimici. La nostra azienda ha impianti moderni e nuove cantine. Grazie all’utilizzo del freddo e dei gas tecnici, preserviamo al massimo la qualità dei mosti, continuando a a produrre vini inconfondibili, frutto della ricerca e dell’innovazione.

A Ramandolo è da tempo immemore che si appassiscono in modo naturale le uve. Un microclima unico, totalmente influenzato dal Monte Bernadia, ci consente di ottenere uve disidratate dall’eccezionale livello qualitativo. Ogni vino ha la sua storia e il suo percorso; convinti che siano i sentori varietali gli aspetti più importanti da ritrovare nel bicchiere, selezioniamo solo legni con tostature medio-leggere, che consentano a ciascun vino di esprimere la propria personalità. Scopri di più
Zona di produzione: Friuli-Venezia Giulia
Friuli-Venezia Giulia
Dario Coos

Frutti di mare e piatti delicati di pesce.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro

Nome Dario Coos Ribolla Gialla 2023
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Colli Orientali del Friuli DOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 100% Ribolla Gialla
Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Produttore Dario Coos
Ubicazione Nimis (UD)
Vendemmia Manuale, seconda decade di Settembre.
Vinificazione Dopo la pressatura soffice delle uve, segue fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio.
Affinamento Il vino successivamente, permane a contatto con le feccie nobili per almeno quattro mesi.
Allergeni Contiene solfiti