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D'Addario Vini Pugliesi Salento IGT

D'Addario

Primitivo Casale Ciliani 2023

Rosso fermo

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D'Addario Vini Pugliesi Salento IGT
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Denominazione Salento IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Puglia (Italia)
Vitigni 85% Primitivo, 15% Malvasia Nera
Affinamento In acciaio inox.
Annata 2023
Nome Prodotto Primitivo Casale Ciliani 2023
Colore Colore rosso rubino carico con riflessi violacei.
Profumo Il bouquet regala note di amarena, prugna, mora.
Sapore Non mancano aromi terziari sul fin di bocca riconducibili soprattutto al fico mandorlato.
Abbinamenti Ideale in abbinamento a primi al ragù, carni alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.
Regione Puglia
Paese Italia
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Descrizione

Rosso fermo dalla Puglia, 13,5% vol, prodotto da D'Addario. Uvaggio 85% Primitivo, 15% Malvasia Nera. Formato 0,75 l, annata 2023. Un Primitivo che nasce dalla passione della famiglia D'Addario per la terra pugliese, con l'obiettivo di creare vini raffinati e di alta qualità. Il bouquet regala note di amarena, prugna, mora. Colore rosso rubino carico con riflessi violacei. Non mancano aromi terziari sul fin di bocca riconducibili soprattutto al fico mandorlato.

Dettagli

Profumo

Profumo

Il bouquet regala note di amarena, prugna, mora.

Colore

Colore

Colore rosso rubino carico con riflessi violacei.

Gusto

Sapore

Non mancano aromi terziari sul fin di bocca riconducibili soprattutto al fico mandorlato.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Ideale in abbinamento a primi al ragù, carni alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.

Carne
Formaggi
Maiale

Produttore
D'Addario
Da questa cantina
Le Aziende Agricole D’Addario nascono dall’ambizione, dall’amore per la terra e dal sogno di mettere in bottiglia vini che raccontano l’autentica forza della Puglia e che portano la famiglia D’Addario a inseguire un modello produttivo teso alla creazione di vini raffinati e di alta qualità.

Da questa ricerca della raffinatezza nasce la fusione con la grande esperienza di famiglie di esperti viticoltori di due aree pugliesi molto strategiche: Sava, patria del noto Primitivo di Manduria Doc e Turi, culla del Primitivo Doc di Gioia del Colle. Scopri di più
Zona di produzione: Puglia
Puglia
D'Addario

Nome D'Addario Primitivo Casale Ciliani 2023
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Salento IGT
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 85% Primitivo, 15% Malvasia Nera
Nazione Italia
Regione Puglia
Produttore D'Addario
Ubicazione Provincie di Brindisi e Taranto
Composizione del terreno Terreni poveri di tipo calcareo, tendenti all’argilloso.
Affinamento In acciaio inox.
Allergeni Contiene solfiti