Coppo Nizza Pomorosso 2021

Descrizione

Il vino deve il suo nome alla presenza, sulla sommità della vigna originaria, di un albero di mele rosse. Senza dubbio la Barbera più prestigiosa tra quelle prodotte da Coppo ha contribuito in modo essenziale alla rinascita di questo vitigno. Il Pomorosso, prodotto solo nelle annate di grande valore qualitativo, proviene da un suolo di origine sedimentaria marina, caratterizzato da una forte presenza di minerali che donano al vino grande finezza, mineralità e longevità.

Dettagli

Profumo

Intensi profumi di viola, mora e ciliegia, chiusura minerale di grafite.

Colore

Rosso porpora intenso.

Sapore

Strutturato ed avvolgente.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Produttore

Produttore

Coppo

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 1892
• Enologo: Guglielmo Grasso
• Bottiglie prodotte: 420.000
• Ettari: 56

La storia dell’azienda Coppo si intreccia in modo inestricabile a quella del vino piemontese, in particolare allo sviluppo di Canelli, patria e capitale dello spumante italiano, ancora oggi uno dei più importanti poli vitivinicoli italiani.

Una storia di tradizione e coraggiosa visione del futuro, di sacrificio e innovazione. Un racconto che dimostra l’amore incondizionato dei Coppo per i luoghi d’origine, i vitigni da sempre coltivati in Piemonte e la lunga tradizione familiare.

Le origini dell’azienda risalgono al 1892 e per oltre 120 anni seguono le vicende della famiglia, oggi ancora unica proprietaria.

La capacità, sin dalle sue origini, di condurre le vigne di proprietà e di vinificare e di imbottigliare l’uva prodotta sotto il proprio marchio fanno della cantina Coppo una delle più antiche realtà vitivinicole d’Italia. Tanto che, nel 2012, Unioncamere ha inserito l’azienda nel registro nazionale delle imprese storiche con più di un secolo anni di ininterrotta attività nel medesimo settore merceologico. Scopri di più

Piemonte

Scheda Tecnica

Name	Coppo Nizza Pomorosso 2021
Type	Rosso fermo
Denomination	Nizza DOCG
Vintage	2021
Size	0,75 l
Alcohol content	16.5% in volume
Grape varieties	100% Barbera
Country	Italia
Region	Piemonte
Vendor	Coppo
Origin	Canelli (AT)
Climate	Altitudine vigneto: 200 m. s.l.m. Esposizione: Sud,Sud-Ovest.
Soil composition	Marne argilloso-calcaree, lo scheletro del suolo rivela presenze di gesso, conglomerati ferrosi e una modesta quantità di carbonato di calcio.
Cultivation system	Guyot
Plants per hectare	5500
Harvest	Selezione in vigneto delle uve più sane e mature raccolte a mano in cassette da 20 Kg.
Wine making	Macerazione a contatto delle bucce con brevi e delicati rimontaggi.
Aging	14 mesi in barriques.
Allergens	Contains sulphites