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Collet

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Collet Champagne Esprit Couture Brut 2015

Bianco spumante metodo classico brut

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6 bottiglie

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Disponibilità immediata
Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni Chardonnay, Pinot Nero
Affinamento Minimo 7 anni nel cuore delle nostre cantine secolari, per conferire ricchezza e complessità.
Annata 2015
Nome Prodotto Champagne Esprit Couture 2015
Colore Colore brillante, abbastanza fluido, giallo-verde intenso con riflessi giallo limone intenso.
Profumo Il primo naso ricorda in modo elegante e distinto note di burro, nocciola tostata, cardamomo, lime, verbena. Una volta aerato, lo Champagne rivela note di albicocca, ribes nero, prugna, biscotto, con accenti di torrone, ananas e pane tostato.
Sapore Al palato è morbido, fresco, fruttato, sostenuto da un'acidità che ricorda il limone. Il centro bocca è orchestrato da una mineralità gessosa che conferisce franchezza e salinità. La frutta e le note minerali sono finemente intrecciate e sostenute da una morbidezza con aromi di agrumi e frutta esotica. Il finale è morbido e avvolge il palato con una consistenza setosa e leggera.
Abbinamenti Questo vino elegante è pensato per aperitivi raffinati, per creare un momento di rilassamento spensierato. Questa cuvée si abbina facilmente anche a un pasto, in particolare a pollame o piccione arrostiti in padella accompagnati da caviale.
Regione Champagne area
Paese Francia
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Descrizione

La cuvée di prestigio artigianale della Maison Collet è una frizzante interpretazione dell'alta moda.

Premi

  • 2015

    96

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Il primo naso ricorda in modo elegante e distinto note di burro, nocciola tostata, cardamomo, lime, verbena. Una volta aerato, lo Champagne rivela note di albicocca, ribes nero, prugna, biscotto, con accenti di torrone, ananas e pane tostato.

Colore

Colore

Colore brillante, abbastanza fluido, giallo-verde intenso con riflessi giallo limone intenso.

Gusto

Sapore

Al palato è morbido, fresco, fruttato, sostenuto da un'acidità che ricorda il limone. Il centro bocca è orchestrato da una mineralità gessosa che conferisce franchezza e salinità. La frutta e le note minerali sono finemente intrecciate e sostenute da una morbidezza con aromi di agrumi e frutta esotica. Il finale è morbido e avvolge il palato con una consistenza setosa e leggera.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Questo vino elegante è pensato per aperitivi raffinati, per creare un momento di rilassamento spensierato. Questa cuvée si abbina facilmente anche a un pasto, in particolare a pollame o piccione arrostiti in padella accompagnati da caviale.

Antipasti
Pesce
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Collet
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1921
Dal 1921, la Maison Collet crea champagne distintivi che si rivolgono a una clientela di intenditori esigenti alla ricerca di champagne autentici, eleganti e raffinati. Fondata ad Aÿ, nel cuore della regione della Champagne, la Maison Collet utilizza principalmente Premier e Grand Crus per i suoi vini, al fine di riflettere la diversità dei terroir della Champagne. Lo Champagne Collet è un vino gastronomico e ogni cuvée è stata creata per accompagnare diverse esperienze gastronomiche e di consumo, sia che venga servito come aperitivo sia che venga abbinato ai piatti più sofisticati. Scopri di più
Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Collet

Nome Collet Champagne Esprit Couture Brut 2015
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione Champagne AOC
Annata 2015
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni Chardonnay, Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Collet
Affinamento Minimo 7 anni nel cuore delle nostre cantine secolari, per conferire ricchezza e complessità.
Allergeni Contiene solfiti