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Collet Champagne Blanc de Blancs Brut

Bianco spumante metodo classico brut

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Disponibilità immediata
Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 100% Chardonnay
Affinamento Minimo 5 anni nelle nostre cantine secolari in pietra calcarea.
Nome Prodotto Champagne Blanc de Blancs Brut
Colore Un oro bianco luminoso e radioso.
Profumo Un ingresso arioso con una raffinata e delicata impressione floreale, assolutamente elegante. Note erbacee – verbena, tiglio – il calore molto arioso della marshmallow. Tocchi di lime, scorza d'arancia candita. Un'impressione di pasta sfoglia croccante.
Sapore Vivace, con una consistenza leggera. Note agrumate di limone siciliano e lime. Una crostata al limone su pasta sfoglia. Morbide note di pepe bianco, liquirizia e fumo. Un caleidoscopio di sapori, pieno di finezza, che si completano a vicenda e non finiscono mai. Splendidamente lungo in bocca.
Abbinamenti Il Blanc de blancs Premier Cru crea una sensazione con un aperitivo sofisticato. È anche uno champagne da gustare con cibi delicati, in grado di esaltare il pollame e il pesce, come una tartara di pesce San Pietro o una trota salmonata.
Regione Champagne area
Paese Francia
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Descrizione

La cuvée Blanc de Blancs Brut è l’espressione dei più pregiati Chardonnay di Champagne, provenienti in particolare dai villaggi classificati Grands e Premiers Crus.

Premi

  • 90

    /100

    Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.

  • La guida di riferimento per i vini francesi.

  • 92

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 87

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Dettagli

Perlage

Perlage

Perlage delicato.

Profumo

Profumo

Un ingresso arioso con una raffinata e delicata impressione floreale, assolutamente elegante. Note erbacee – verbena, tiglio – il calore molto arioso della marshmallow. Tocchi di lime, scorza d'arancia candita. Un'impressione di pasta sfoglia croccante.

Colore

Colore

Un oro bianco luminoso e radioso.

Gusto

Sapore

Vivace, con una consistenza leggera. Note agrumate di limone siciliano e lime. Una crostata al limone su pasta sfoglia. Morbide note di pepe bianco, liquirizia e fumo. Un caleidoscopio di sapori, pieno di finezza, che si completano a vicenda e non finiscono mai. Splendidamente lungo in bocca.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Il Blanc de blancs Premier Cru crea una sensazione con un aperitivo sofisticato. È anche uno champagne da gustare con cibi delicati, in grado di esaltare il pollame e il pesce, come una tartara di pesce San Pietro o una trota salmonata.

Antipasti
Pesce
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Collet
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1921
Dal 1921, la Maison Collet crea champagne distintivi che si rivolgono a una clientela di intenditori esigenti alla ricerca di champagne autentici, eleganti e raffinati. Fondata ad Aÿ, nel cuore della regione della Champagne, la Maison Collet utilizza principalmente Premier e Grand Crus per i suoi vini, al fine di riflettere la diversità dei terroir della Champagne. Lo Champagne Collet è un vino gastronomico e ogni cuvée è stata creata per accompagnare diverse esperienze gastronomiche e di consumo, sia che venga servito come aperitivo sia che venga abbinato ai piatti più sofisticati. Scopri di più
Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Collet

Nome Collet Champagne Blanc de Blancs Brut
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Collet
Ubicazione Villers-Marmery, Chouilly, Cramant, Avize, Oger
Affinamento Minimo 5 anni nelle nostre cantine secolari in pietra calcarea.
Allergeni Contiene solfiti