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Collet

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Collet Champagne Art Deco Extra Brut

Bianco spumante metodo classico extra brut

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Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 43% Chardonnay, 42% Pinot Nero, 15% Pinot Meunier
Nome Prodotto Champagne Art Deco Extra Brut
Colore Colore brillante con riflessi dorati.
Profumo Piacevole e fresco. Note floreali di peonia. Sentori tostati e aromi succulenti di torta di mele.
Sapore Un vino lineare, teso al palato, con una piacevole sensazione di mineralità e salinità. Una ricchezza sottile e note acidule nel mezzo, che esaltano aromi di pepe bianco e liquirizia.
Abbinamenti Dà il meglio di sé se abbinato a piatti iodati come il famoso cestino di ostriche. Si sposa altrettanto bene con il caviale, l'astice alla marinière o come parte di un pasto gourmet con panna cotta ai gamberi profumata al tartufo bianco.
Regione Champagne area
Paese Francia
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Descrizione

La cuvée Art Déco Extra Brut, vino di riferimento dellaMaison Collet, è l’espressione dei più emblematici Grandse Premiers Crus della Champagne.

Premi

  • 92

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Piacevole e fresco. Note floreali di peonia. Sentori tostati e aromi succulenti di torta di mele.

Colore

Colore

Colore brillante con riflessi dorati.

Gusto

Sapore

Un vino lineare, teso al palato, con una piacevole sensazione di mineralità e salinità. Una ricchezza sottile e note acidule nel mezzo, che esaltano aromi di pepe bianco e liquirizia.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Dà il meglio di sé se abbinato a piatti iodati come il famoso cestino di ostriche. Si sposa altrettanto bene con il caviale, l'astice alla marinière o come parte di un pasto gourmet con panna cotta ai gamberi profumata al tartufo bianco.

Antipasti
Pesce
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Collet
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1921
Dal 1921, la Maison Collet crea champagne distintivi che si rivolgono a una clientela di intenditori esigenti alla ricerca di champagne autentici, eleganti e raffinati. Fondata ad Aÿ, nel cuore della regione della Champagne, la Maison Collet utilizza principalmente Premier e Grand Crus per i suoi vini, al fine di riflettere la diversità dei terroir della Champagne. Lo Champagne Collet è un vino gastronomico e ogni cuvée è stata creata per accompagnare diverse esperienze gastronomiche e di consumo, sia che venga servito come aperitivo sia che venga abbinato ai piatti più sofisticati. Scopri di più
Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Collet

Nome Collet Champagne Art Deco Extra Brut
Tipologia Bianco spumante metodo classico extra brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 43% Chardonnay, 42% Pinot Nero, 15% Pinot Meunier
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Collet
Ubicazione Ville-Dommange, Rilly-La-Montagne, Ludes, Chigny-Les-Roses, Mailly-Champagne, Villers-Marmery, Vertus.
Allergeni Contiene solfiti