Coessens Champagne
Largillier Lieu Dit Extra Brut Millesime 2018
| Denominazione | AOC Champagne Blanc de Noirs Extra Brut |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Affinamento | Sui lieviti. |
Descrizione
Champagne extra brut metodo classico, prodotto nella regione Champagne in Francia, 12,5% vol, da Coessens Champagne. Formato 0,75 l, annata 2018. Un Blanc de Noirs che esprime il carattere unico del terroir di Ville-sur-Arce, con una mineralità pronunciata dovuta all'alto contenuto di calcare del terreno. Il vino tocca solo acciaio, sta sulle fecce fini (stile borgognone) ed è dosato pochissimo. Fermentazione malolattica svolta. Perlage finissima e persistente. Grasso all'attacco, rinfrescante con marcata mineralità e un finale lungo.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Dopo 7 anni di lavoro come responsabile del vigneto per una grande casa di champagne, creare la mia gamma di champagne è stata la realizzazione e l'incarnazione di una delle mie profonde aspirazioni. Scopri di più
| Nome | Coessens Champagne Largillier Lieu Dit Extra Brut 2018 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green spumante metodo classico extra brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Annata | 2018 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Coessens Champagne |
| Ubicazione | Ville-sur-Arce (France) |
| Vendemmia | Raccolta selettiva delle uve a maturità ottimale. |
| Vinificazione | Il vino tocca solo acciaio, sta sulle fecce fini (stile borgognone) ed è dosato pochissimo. Fermentazione malolattica svolta. |
| Affinamento | Sui lieviti. |
| Allergeni | Contiene solfiti |