Descrizione
Rosso fermo Côtes du Rhône, 14,5% vol, prodotto da Clos St Antonin, nel Rodano, Francia. Annata 2022. Un vino che nasce nel cuore della Provenza, da una tenuta gestita con passione dalla famiglia Sabon. Uvaggio 80% Grenache, 10% Mourvedre, 10% Syrah. Affinamento in botte grande da 6 a 9 mesi. Ha note classiche di ciliegia, mora e spezie. Colore rosso rubino. Di medio corpo, morbido e ben strutturato.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 2014
- Enologo: Isabelle Sabon and Christophe Sabon
- Ettari: 15
Promontorio naturale, la tenuta offre una vista mozzafiato per ammirare i Dentelles de Montmirail, il Mont Ventoux e la pianura della Valle del Rodano.
Acquistata nel 2014 dalla famiglia Sabon, già proprietaria della tenuta Domaine de la Janasse, la tenuta si trova nel comune di Jonquières, nel punto più alto e al confine della denominazione Plan de Dieu. Oggi St Antonin è un'azienda agricola familiare e tradizionale, gestita nel rispetto del territorio, dell'ambiente e delle generazioni future. Scopri di più
| Nome | Clos St Antonin Cotes du Rhone Rouge 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Côtes du Rhône AOC |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 80% Grenache, 10% Mourvedre, 10% Syrah |
| Nazione | Francia |
| Regione | Rodano |
| Produttore | Clos St Antonin |
| Ubicazione | Intorno alla fattoria di St Antonin, a nord della città di Jonquières. |
| Periodo di fermentazione | Dai 12 ai 15 giorni. |
| Affinamento | In botte grande da 6 a 9 mesi. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

