• Claudia Ferrero Brunello di Montalcino 2020
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Claudia Ferrero Vini Toscani Brunello di Montalcino

Claudia Ferrero

Claudia Ferrero Brunello di Montalcino 2020

Rosso fermo

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Claudia Ferrero Vini Toscani Brunello di Montalcino
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Disponibilità immediata
Denominazione Brunello di Montalcino DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni 100% Sangiovese
Affinamento 4 anni di cui 2 in botti di rovere di Allier della capacità di 30 hl. Imbottigliamento e successivo affinamento in bottiglia in locali a temperatura controllata.
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Awards

  • 2020

    92

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2020

    93

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Ampio e complesso. Le note varietali del Sangiovese vengono esaltate dagli aromi terziari dell'affinamento in modo elegante e armonico.

Colore

Colore

Rosso rubino profondo di ottima intensità.

Gusto

Sapore

Buona struttura, tannino maturo in equilibrio con volume e acidità. La potenza dell'annata si esprime in modo armonioso ed elegante. Retrogusto lungo, pulito e sapido.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

15 - 25 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Claudia Ferrero
Da questa cantina
  • Ettari: 5
Arrivati a Montalcino ad inizio degli anni '80, Pablo dalla Svizzera, Claudia dal Piemonte, ci siamo trovati lavorando entrambi per una grande azienda di Montalcino. Da cosa nasce cosa. Per cominciare 3 figlie nei primi anni '90: Silvia, Giulia e Pepita. Nello stesso periodo abbiamo avuto la fortuna di poter acquistare il podere Pascena, così Claudia ha potuto iniziare la sua attività. Nel 2002 abbiamo costruito la cantina, ristrutturando la vecchia stalla e gli annessi agricoli del podere.

Nel 2009 Pablo ha smesso di lavorare come enologo dipendente, scegliendo di dedicarsi di più a questa realtà familiare, oltre che a qualche lavoro di consulenza. Oggi l'azienda coltiva 5,5 ha di vigneto, di cui 3 a Montalcino e 2,5 a Montenero d'Orcia, a pochi km da Montalcino ma già nella Maremma Toscana. Oltre ai vini ovviamente produciamo anche Olio extravergine di Oliva ed alcune bottiglie di Grappa. Scopri di più
Zona di produzione: Toscana
Toscana
Claudia Ferrero

Nome Claudia Ferrero Brunello di Montalcino 2020
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Brunello di Montalcino DOCG
Annata 2020
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore Claudia Ferrero
Ubicazione Montalcino (SI)
Clima Altitudine: 250 m. s.l.m.
Composizione del terreno Ricco in argilla e di bassa fertilità.
Vendemmia Selezione clonale di Sangiovese, localmente denominato Brunello. Raccolta manuale, con rigorosa cernita dei grappoli migliori. il 30 Settembre e 7 Ottobre.
Vinificazione Fermentazione sulle bucce per 20 giorni a temperatura controllata inferiore ai 28 °C, in vasche di acciaio da 60 e 80 hl basse e larghe.
Affinamento 4 anni di cui 2 in botti di rovere di Allier della capacità di 30 hl. Imbottigliamento e successivo affinamento in bottiglia in locali a temperatura controllata.
Allergeni Contiene solfiti