• Cianfagna Sator Gran Maestro Tintilia Riserva 2018
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Cianfagna Vini Molise

Cianfagna

Cianfagna Sator Gran Maestro Tintilia Riserva 2018

Rosso green fermo

Bio e sostenibili
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Cianfagna Vini Molise
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Denominazione Tintilia del Molise DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 15.0% in volume
Area Molise (Italia)
Vitigni 100% Tintilia
Affinamento In acciaio di minimo 30 mesi per poi riposare in tonneaux francesi per altri 6 mesi prima si essere imbottigliato.
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Dettagli

Perfume

Profumo

Equilibrata corrispondenza gusto-olfattiva.

Color

Colore

Rosso intenso.

Taste

Sapore

Il vino è pieno, avvolgente e complesso nei suoi sentori che si evolvono dalla frutta matura alla confettura, con leggere note speziate e tostate. Importante la nota alcolica ben supportata dalla presente ed elegante componente tannica.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

15 - 25 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Accompagna momenti importanti ed è meritevole in meditazione.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Cianfagna
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1999
  • Enologo: Vincenzo Cianfagna
  • Bottiglie prodotte: 20.000
  • Ettari: 4
E' dal 1860 che la famiglia Cianfagna è dedita alla produzione agricola. La cantina, invece, nasce nel 1999 quando Vincenzo Cianfagna subentra nella gestione aziendale al papà Pasquale.

Il suo obiettivo è stato sin da subito quello di valorizzare e innovare la tradizione familiare compiendo scelte difficili e coraggiose.

Scelte volte alla ricerca di un vino di qualità, un vino puro, genuino, unico, frutto della trasformazione di sole uve aziendali, sane e curate con passione.

Il controllo minuzioso di tutte le fasi di produzione, dal vigneto al design della bottiglia, e la splendida e suggestiva cornice delle incontaminate colline molisane, sugella l'armonia del tutto. Scopri di più
Zona di produzione: Molise
Molise
Cianfagna

Nome Cianfagna Sator Gran Maestro Tintilia Riserva 2018
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione Tintilia del Molise DOC
Annata 2018
Formato 0,75 l
Grado alcolico 15.0% in volume
Vitigni 100% Tintilia
Nazione Italia
Regione Molise
Produttore Cianfagna
Vendemmia Nasce dall'attenta selezione in vigna delle uve tintilia, pochi grappoli lasciati sulla pianta ad appassire nei 3 filari meglio esposti, per poi essere raccolte tardivamente a Novembre.
Affinamento In acciaio di minimo 30 mesi per poi riposare in tonneaux francesi per altri 6 mesi prima si essere imbottigliato.
Estratto secco 35.0
Allergeni Contiene solfiti

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