Descrizione
Rosso fermo Haut-Medoc AOC, prodotto da Chateau Sociando Mallet, Sylvie et Jean Gautreau, nel 2017, in Bordeaux, Francia. Formato 0,75 l. Un vino che incarna la tradizione e l'eleganza dei grandi vini di Bordeaux, con un carattere deciso e un potenziale di invecchiamento notevole. L'azienda vitivinicola Chateau Sociando Mallet è stata creata da Jean Gautreau nel 1969. Il domaine si estende su 110 ettari, dei quali 85 sono vitati, per il 48% a Sauvignon, il 47% a Merlot e il restante 5% a Cabernet Franc. Il bouquet è dominato da aromi di frutta rosa con sentori minerali e di rovere. Il colore è rosso rubino scuro e profondo. Il vino risulta "virile" quando è giovane. Equilibrato, complesso, fresco, semplice, con un finale lungo.
Premi
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Ettari: 85
La costruzione è molto mal ridotta, non c'è la cantina e vi sono solo poche botti in un garage, ma poco a poco Jean inizia i lavori di restauro del castello e del riassetto della vigna, e con l'aiuto di Gerard Cler, già impiegato nello Chateau, vinifica la prima annata, che gli rivela l'eccezionalità del terroir.
Oggi il "domaine" si estende su 110 ettari, dei quali 85 sono vitati, per il 48% a Sauvignon, il 47% a Merlot e il restante 5% a Cabernet Franc, i tre vitigni che assemblati in sapienti proporzioni forniscono il Bordaux dello Chateau Sociando Mallet che ben rappresenta i grandi vini del Medoc. Scopri di più
| Nome | Chateau Sociando Mallet Haut Medoc Rouge Sylvie et Jean Gautreau 2017 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Haut-Medoc AOC |
| Annata | 2017 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 60% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc |
| Nazione | Francia |
| Regione | Bordeaux |
| Produttore | Chateau Sociando Mallet |
| Ubicazione | Saint-Seurin-de-Cadourne (France) |
| Allergeni | Contiene solfiti |

