Chateau Pedesclaux
Pauillac Fleur de Pedesclaux 2020
| Denominazione | AOC Pauillac |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Bordeaux (Francia) |
| Vitigni | 75% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot |
| Affinamento | 12 mesi (30% di botti nuove). |
| Altre annate | 2017 , 2022 |
Descrizione
Rosso fermo da Pauillac, Bordeaux, 13% vol, prodotto da Chateau Pedesclaux. Uvaggio 75% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, annata 2020. Un vino che incarna l'eccellenza di Pauillac, un omaggio al terroir bordolese. Vinificazione gravitaria senza pressatura. Macerazione prefermentaria a freddo. Lunga permanenza in vasca. Affinamento 12 mesi (30% di botti nuove). Al naso si apre su note di pasticceria, mandorle e bucce d'arancia. Deliziosi aromi di frutti rossi appena colti, che si estendono in un delizioso finale su tannini rotondi e vellutati. Un vino elegante e complesso, perfetto per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati.
Premi
-
2020
92/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
Note di degustazione
Profumo
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Enologo: Eric Boissenot
| Nome | Chateau Pedesclaux Pauillac Fleur de Pedesclaux 2020 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Pauillac AOC |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 75% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot |
| Nazione | Francia |
| Regione | Bordeaux |
| Produttore | Chateau Pedesclaux |
| Vinificazione | gravitaria senza pressatura. Macerazione prefermentaria a freddo. Lunga permanenza in vasca. |
| Affinamento | 12 mesi (30% di botti nuove). |
| Allergeni | Contiene solfiti |