• Chateau Pedesclaux Pauillac Fleur de Pedesclaux 2020
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Chateau Pedesclaux Vini Bordeaux Pauillac

Chateau Pedesclaux

Pauillac Fleur de Pedesclaux 2020

Rosso green fermo

Bio e sostenibili
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€84,00

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Denominazione AOC Pauillac
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Bordeaux (Francia)
Vitigni 75% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot
Affinamento 12 mesi (30% di botti nuove).
Annata 2020
Biologico Sì
Nome Prodotto Pauillac Fleur de Pedesclaux 2020
Profumo Al naso si apre su note di pasticceria, mandorle e bucce d'arancia.
Sapore Deliziosi aromi di frutti rossi appena colti, che si estendono in un delizioso finale su tannini rotondi e vellutati.
Abbinamenti Ideale con pasta al sugo con carne, carni rosse in umido o grigliate, formaggi stagionati.
Regione Bordeaux
Paese Francia
Altre annate 2017
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Descrizione

Rosso fermo da Pauillac, Bordeaux, 13% vol, prodotto da Chateau Pedesclaux. Uvaggio 75% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, annata 2020. Un vino che incarna l'eccellenza di Pauillac, un omaggio al terroir bordolese. Vinificazione gravitaria senza pressatura. Macerazione prefermentaria a freddo. Lunga permanenza in vasca. Affinamento 12 mesi (30% di botti nuove). Al naso si apre su note di pasticceria, mandorle e bucce d'arancia. Deliziosi aromi di frutti rossi appena colti, che si estendono in un delizioso finale su tannini rotondi e vellutati. Un vino elegante e complesso, perfetto per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati.

Premi

  • 2020

    92

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso si apre su note di pasticceria, mandorle e bucce d'arancia.

Gusto

Sapore

Deliziosi aromi di frutti rossi appena colti, che si estendono in un delizioso finale su tannini rotondi e vellutati.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longevità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Ideale con pasta al sugo con carne, carni rosse in umido o grigliate, formaggi stagionati.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Chateau Pedesclaux
Da questa cantina
  • Enologo: Eric Boissenot
Château Pédesclaux è, prima di tutto, un'avventura: un'avventura che coinvolge non solo la famiglia ma il resto dell'umanità, un'avventura che sarà scritta in grande nei libri di storia e che ha già guadagnato il rispetto degli uomini e delle donne che lavorano duramente ogni giorno per aumentare la fama della tenuta. Scopri di più
Zona di produzione: Bordeaux
Bordeaux
Chateau Pedesclaux

Nome Chateau Pedesclaux Pauillac Fleur de Pedesclaux 2020
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione Pauillac AOC
Annata 2020
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 75% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot
Nazione Francia
Regione Bordeaux
Produttore Chateau Pedesclaux
Vinificazione gravitaria senza pressatura. Macerazione prefermentaria a freddo. Lunga permanenza in vasca.
Affinamento 12 mesi (30% di botti nuove).
Allergeni Contiene solfiti