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Chateau La Tour de By

Chateau La Tour de By Medoc Marc Pages Cuvee Heritage 2019

Rosso green fermo

Bio e sostenibili
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Denomination Medoc AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% in volume
Area Bordeaux (Francia)
Grape varieties 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Aging 18 mesi in barrique, metà nuove e metà di 1 vino.
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Descrizione

Nel 1982, Marc Pagès e il suo amico Emile Peynaud decisero di creare una Cuvée d'Exception per esprimere la quintessenza del vigneto Château La Tour de By. In omaggio a Marc Pagès, questa rara Cuvée è stata ribattezzata "Héritage Marc Pagès".

Awards

  • 2019

    90

    /100

    Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.

  • 2019

    92

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Dettagli

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Chateau La Tour de By
Da questa cantina
Prima del 1876, La Tour de By si chiamava La Roque de By. La vite viene coltivata qui da diversi secoli. Pierre Tizon, signore del Feudo di By, era il proprietario nel 1599.

Il castello rimase alla famiglia fino al 1725, quando passò al Comte de Gramont, poi a Monsieur de Lignac e, nel 1860, a Monsieur Alfred Rubichon, che nel 1876 costruì l'attuale Château La Tour de By, affacciato sulla Gironda. Fu poi acquistata dal signor Julien Damoy, che vi morì nel 1942.

Nel dicembre 1965, i signori Pagès, Lapalu e Cailloux la acquistano. È così che un piccolo gruppo di rimpatriati dalla Tunisia alla ricerca di un terroir ad alto potenziale ha scoperto La Tour de By e l'ha acquistata. Accompagnato dai signori Lapalu e Cailloux, Marc Pagès ha iniziato a riabilitare questo vigneto nel nord del Médoc.

A partire dal 2005, viene istituita la consegna. Marc Pagès chiamò al suo fianco il maggiore dei suoi nipoti, Frédéric Le Clerc, politecnico di formazione e ingegnere idrico e forestale. Il 4 luglio 2007 Marc Pagès si è spento... troppo presto.

Nel 2009, l'ultimo dei suoi nipoti, Benjamin Richer de Forges, si è unito al cugino Frédéric. Quinta generazione a produrre vino dalla Tunisia e terza generazione a capo dello Château La Tour de By, entrambi si sono impegnati a perpetuare la tradizione di qualità e tipicità dei vini della regione del Nord-Médoc che ha prevalso con il nonno. In omaggio al nonno, hanno deciso di aggiornare la famosa cuvée Prestige realizzata da lui stesso e dal suo amico Emile Peynaud a partire dall'eccezionale annata 1982. Lo hanno ribattezzato "Héritage Marc Pagès".
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Name Chateau La Tour de By Medoc Marc Pages Cuvee Heritage 2019
Type Rosso green fermo
Denomination Medoc AOC
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% in volume
Grape varieties 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Country Francia
Region Bordeaux
Vendor Chateau La Tour de By
Soil composition Grave con un sottosuolo di tipo "alios". Situato in posizione ideale su due colline ghiaiose ben esposte tra l'estuario della Gironda e l'Oceano Atlantico, il terroir beneficia di un microclima ideale che permette ai nobili vitigni del Cabernet Sauvignon e del Merlot di esprimere tutte le loro qualità. Il terreno viene lavorato in modo tradizionale. La tenuta utilizza un compost naturale.
Wine making In tini di legno e di acciaio inox dotati di controllo automatico della temperatura, che consentono un periodo di sosta da 3 a 5 settimane durante la fermentazione alcolica.
Aging 18 mesi in barrique, metà nuove e metà di 1 vino.
Allergens Contains sulphites