Premi
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
- Ettari: 44
In origine la struttura della cantina (oggi nota come la più antica della regione) era un castello donato dal conte della Provenza a Gérard De Villeneuve, nel 1201. La struttura attuale, ispirata alle ville toscane, è stata costruita durante la metà del XIX secolo. Château d'Esclans si trova nel centro del Dipartimento di Var, dove si produce la maggior parte dell'AOC Provenza Rosé. Scopri di più
| Nome | Chateau d'Esclans Whispering Angel Rosè 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Rosato fermo |
| Classificazione | Cotes de Provence AOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 80% Cannonau, 7% Cinsault, 7% Vermentino, 6% Syrah |
| Nazione | Francia |
| Regione | Provenza |
| Produttore | Chateau d'Esclans |
| Vendemmia | Raccolta dall'alba a mezzanotte. |
| Vinificazione | Diraspatura e pigiatura leggera a 7-8 °C per evitare l'ossidazione. Sia il mosto fiore e succhi di frutta pressati vengono vinificate in acciaio inox. Il batonnage è fatto due volte alla settimana. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

