Chateau Coutet
Barsac 1er Grand Cru Classè 2018
| Denominazione | AOC Barsac |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Bordeaux (Francia) |
| Vitigni | 75% Semillon, 23% Sauvignon, 2% Muscadelle |
| Affinamento | 18 mesi in barrique di rovere francese (100%) |
- Classificazione: Barsac AOC Premier Grand Cru Classé, vendemmia 2018, bottiglia da 0,75 l
- Vitigni: 75% Sémillon, 23% Sauvignon Blanc, 2% Muscadelle
- Aromi: note di arancia, pompelmo, ananas, pesca, vaniglia, ginestra e brioche
- Affinamento: 50% in botti nuove; 18 mesi in barrique di rovere francese
- Temperatura di servizio: 10-12 °C con dessert; potenziale di invecchiamento 10-15 anni; 13% vol
Descrizione
Che tipo di vino è
Chateau Coutet Barsac 1er Grand Cru Classé è un vino bianco dolce di eccezionale prestigio, nato da un equilibrato blend di uve Sémillon, Sauvignon Blanc e Muscadelle. Al naso sprigiona intensi profumi agrumati di arancia e pompelmo, arricchiti da sentori di ananas, pesca, vaniglia e delicati fiori di ginestra, con un netto richiamo alla brioche tostata. L’assaggio si rivela potente e generoso, sostenuto da una struttura densa e vellutata che mantiene una vibrante freschezza e un equilibrio impeccabile dal primo all’ultimo sorso.
Da dove proviene
Questo vino nasce a Barsac, celebre area della regione di Bordeaux storicamente vocata alla produzione di vini dolci. Insignito della prestigiosa classificazione 1er Grand Cru Classé, esprime fedelmente l’identità di un territorio che vanta una storia enologica documentata fin dal 1643, legata indissolubilmente all’esperienza di Chateau Coutet. Nel calice si svela con una luminosa veste gialla, impreziosita da vividi riflessi dorati e verdolini, anticipando un profilo sensoriale che definisce con precisione lo stile inconfondibile della zona.
Come viene prodotto
La produzione segue un rigoroso approccio biologico e sostenibile, iniziando con una vendemmia scalare che si protrae da fine settembre a novembre per garantire la perfetta maturazione dei grappoli. La fermentazione avviene in botte, con un impiego parziale di legno nuovo, seguita da un affinamento di diciotto mesi in botti di rovere francese. Questo lento passaggio in cantina dona al vino la sua caratteristica tessitura avvolgente e una decisa complessità aromatica, assicurando una struttura tecnica solida e un notevole potenziale di invecchiamento.
Storia e curiosità
Situato nel cuore di Barsac, lo Chateau Coutet incarna un’eredità enologica documentata fin dal 1643. Questo prestigioso vino dolce, insignito del titolo di 1er Grand Cru Classé, rappresenta l’eccellenza di Bordeaux attraverso attente pratiche biologiche. L’annata 2018 è il frutto di una lunga vendemmia autunnale, fermentata con maestria e affinata per 18 mesi in barrique di rovere francese. Questa sapiente lavorazione regala un nettare premiato con 95 punti Parker, offrendo un’esperienza di degustazione che fonde fascino storico e straordinario equilibrio.
Premi
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2018
94/100
Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.
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2018
91/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2018
95/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
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2018
91/100
Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Marcel Baly e due dei suoi figli, Philippe e Dominique, divennero i nuovi proprietari di Château Coutet nel 1977. Originaria dell'Alsazia, la famiglia si è successivamente espansa all'estero, soprattutto negli Stati Uniti. Con zelo e determinazione, si sono impegnati a rinnovare il vigneto e gli edifici della cantina.
Nel 1994, i due fratelli stipulano un accordo con il barone Philippe de Rothschild SA. L'equipe di viticoltori è oggi consigliata dallo staff tecnico di Château Mouton Rothschild. Contemporaneamente hanno stipulato un accordo commerciale per la distribuzione esclusiva dei vini della tenuta. Scopri di più
| Nome | Chateau Coutet Barsac 1er Grand Cru Classe 2018 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green passito dolce |
| Classificazione | Barsac AOC |
| Annata | 2018 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 75% Semillon, 23% Sauvignon, 2% Muscadelle |
| Nazione | Francia |
| Regione | Bordeaux |
| Produttore | Chateau Coutet |
| Storia | e curiositàSituato nel cuore di Barsac, lo Chateau Coutet incarna un’eredità enologica documentata fin dal 1643. Questo prestigioso vino dolce, insignito del titolo di 1er Grand Cru Classé, rappresenta l’eccellenza di Bordeaux attraverso attente pratiche biologiche. L’annata 2018 è il frutto di una lunga vendemmia autunnale, fermentata con maestria e affinata per 18 mesi in barrique di rovere francese. Questa sapiente lavorazione regala un nettare premiato con 95 punti Parker, offrendo un’esperienza di degustazione che fonde fascino storico e straordinario equilibrio. |
| Ubicazione | Barsac, Francia |
| Vendemmia | 30 settembre - 8 novembre |
| Tecnica di produzione | Fermentazione in botte (50% nuova) |
| Vinificazione | Fermentazione in botte (50% nuova) e affinamento 18 mesi in barriques di rovere francese (100%). |
| Affinamento | 18 mesi in barrique di rovere francese (100%) |
| Allergeni | Contiene solfiti |