Descrizione
Che tipo di vino è
Il Chianti Classico di Castello dei Rampolla è un vino rosso a Denominazione di Origine Controllata e Garantita della Toscana, dal profilo autentico e vibrante, vinificato e affinato in cemento e botti di rovere senza filtrazioni. Frutto di un blend di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot, unisce l’eleganza del vitigno principale a una misurata ricchezza aromatica. Di un luminoso rosso rubino, regala un sorso intenso e spiccatamente fruttato. La struttura di corpo pieno trova equilibrio grazie a una vivida acidità e a un tannino ben integrato, assicurando una beva armonica e persistente.
Da dove proviene
Questo vino nasce a Panzano in Chianti, nel cuore della Toscana. Le vigne di Castello dei Rampolla donano una marcata impronta territoriale al sorso. L’identità di questo Chianti Classico riflette le sfumature di un paesaggio rinomato, mantenendo un’eleganza rigorosa e una solida profondità espressiva.
Come viene prodotto
Le uve fermentano in caratteristiche vasche di cemento, materiale impiegato anche per la prima fase di affinamento. La maturazione prosegue in botti di rovere con tostatura da media ad assente, concludendosi con un ulteriore riposo in bottiglia. Essendo un vino non filtrato, mantiene una matericità intatta, sprigionando aromi di confettura di prugne, sottobosco, china, spezie e liquirizia. Una decantazione di circa un’ora ne esalta appieno il finale lungo e appagante.
Storia e curiosità
Il Castello dei Rampolla celebra l’eccellenza con l’annata 2022, premiata da The Wine Advocate con ben 94 punti. Impreziosito dallo storico simbolo "Dal 1716" e dall’illustrazione del castello, questo capolavoro toscano trasmette un profondo senso di tradizione. La scelta audace delle zero filtrazioni cattura l’essenza più pura del territorio di Panzano. Un Chianti Classico DOCG maestoso, capace di trasformare ogni calice in un’autentica testimonianza di una tradizione ineguagliabile.
Premi
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1965
- Enologo: Luca di Napoli Rampolla
- Bottiglie prodotte: 80.000
- Ettari: 30
| Nome | Castello dei Rampolla Chianti Classico 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Chianti Classico DOCG |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 90% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Castello dei Rampolla |
| Storia | e curiositàIl Castello dei Rampolla celebra l’eccellenza con l’annata 2022, premiata da The Wine Advocate con ben 94 punti. Impreziosito dallo storico simbolo "Dal 1716" e dall’illustrazione del castello, questo capolavoro toscano trasmette un profondo senso di tradizione. La scelta audace delle zero filtrazioni cattura l’essenza più pura del territorio di Panzano. Un Chianti Classico DOCG maestoso, capace di trasformare ogni calice in un’autentica testimonianza di una tradizione ineguagliabile. |
| Ubicazione | Panzano (FI) |
| Tecnica di produzione | Non filtrato (zero filtrazioni) |
| Vinificazione | Fermentazione in tini di cemento; affinamento 8 mesi in vasche di cemento, 12 mesi in botti da 12 hl e 6 mesi in bottiglia; non filtrato. |
| Affinamento | : 8 mesi in vasche di cemento, 12 mesi in botti da 12 hl e 6 mesi in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

