Primo Ancestrale 2024

Descrizione

Bianco frizzante secco dalle Marche, 11% vol, prodotto da CasalFarneto. Un vino ottenuto da una vinificazione con rifermentazione spontanea in bottiglia detto "ancestrale". Profumo di buona intensità, fresco, citrino con note fruttate di mela verde ed erbe aromatiche. Al palato sapido, fresco e croccante. Un vino che racconta la tradizione vitivinicola marchigiana in una chiave sempre più moderna e naturale.

Dettagli

Profumo

Profumo di buona intensità, fresco, citrino con note fruttate di mela verde ed erbe aromatiche.

Sapore

Al palato sapido, fresco e croccante.

Servire a:

08 - 10 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Produttore

Produttore

CasalFarneto

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 1995
• Enologo: Stefano Chioccioli
• Bottiglie prodotte: 800.000
• Ettari: 43

Nelle Marche, tra il mare e l’Appennino, si estende una delle zone collinari più belle della provincia di Ancona, terra di vini pregiati come il Verdicchio dei Castelli di Jesi. Qui, con i suoi 35 ettari di vigneti, si trova l’azienda vinicola CasalFarneto, dove tecnologia, tradizione, e sostenibilità si fondono per produrre vini d’eccellenza. Il casale all’ombra delle Querce Farnetto, dalle quali ha origine il suo nome, vanta la coltivazione di uve bianche e rosse, con particolare attenzione al vino biologico.

Il decennio passato affiancando il gruppo Togni ha permesso alla produzione Casalfarneto di avvalersi di conoscenze tecniche e imprenditoriali assolutamente indispensabili per diversificare il forte impegno alimentato dalla passione per il vino. Territorio, qualità, e innovazione, un tris di valori che si allineano al desiderio di migliorare e di proporre al consumatore un prodotto unico e diverso dagli altri. La grande personalità dei vini CasalFarneto è il risultato di una continua sperimentazione, per raccontare la tradizione vitivinicola marchigiana in una chiave sempre più moderna e naturale.

Nel 2022 sono stati premiati i seguenti vini:

- Passerina BIO Frida 2021: Medaglia d’Oro dal Challenge Millesime Bio contest Francia, uno dei concorsi mondiali più importanti per i vini Bio.

- Fontevecchia 2020: è stato premiato dalla guida Luca Maroni con 96/100 con la menzione di Miglior Verdicchio d’Italia annata 2020. Scopri di più

Marche

Scheda Tecnica

Nome	Casalfarneto Primo Ancestrale 2024
Tipologia	Bianco green frizzante secco
Classificazione	VdT
Annata	2024
Formato	0,75 l
Grado alcolico	11.0% in volume
Nazione	Italia
Regione	Marche
Produttore	CasalFarneto
Vendemmia	Leggermente anticipata per esaltare freschezza e acidità.
Vinificazione	Vino ottenuto da una vinificazione con rifermentazione spontanea in bottiglia detto "ancestrale".Il deposito su fondo può essere rimesso in sospensione prima della stappatura per aumentare la complessità del vino.
Allergeni	Contiene solfiti