Carupano Ron Anejo
Ron Anejo Reserva 6 Especial 0.7L
| Formato | 0,70 l |
|---|---|
| Grado alcolico | 40.0% in volume |
| Area | Venezuela (Venezuela) |
| Affinamento | Invecchiamento in botti di rovere bianco americano (ex-bourbon) fino a 6 anni; invecchiamento chiuso senza rabbocchi; stile solera con riserve "madri". |
- Origine: Venezuela, Valle di Macarapana a Carúpano; distillato da melassa
- Invecchiamento: fino a 6 anni in botti di rovere bianco americano ex-bourbon, metodo solera
- Profumo: sentori di fiori bianchi, caramello, melassa, note saline e legnose
- Palato: gusto morbido ed equilibrato, uva passa e noci; finale pulito con note di tabacco e cuoio
- Modalità di servizio: da gustare liscio, con cola e limone, con tonica botanica o in Piña Colada
Descrizione
Che tipo di distillato è
Prodotto in Venezuela da Carúpano, questo rum da melassa raggiunge una gradazione alcolica del 40%. La lavorazione rispetta la rigorosa Denominazione di Origine nazionale, esprimendo appieno il classico stile spagnolo. Il distillato si presenta con un luminoso colore ambrato dai riflessi aranciati. Il profilo aromatico è pulito e si apre su sentori di fiori bianchi, caramello e leggeri accenni legnosi. Al palato offre un notevole equilibrio e morbidezza, con richiami di uva passa e noci, per poi chiudersi con una distintiva impronta salina e note di cuoio.
Da dove proviene
Questo distillato nasce in Venezuela, nella Valle di Macarapana a Carúpano. La regione è caratterizzata da un clima tropicale umido, fattore essenziale che favorisce l’evoluzione del rum durante il riposo. La maestria del brand nella gestione delle riserve destinate all’assemblaggio garantisce un carattere costante e riconoscibile. Queste condizioni ambientali si traducono in un profilo gustativo incentrato sulla frutta secca e su una vivace vena salina, capace di accompagnare l’intera bevuta mantenendo il sorso asciutto, pulito e piacevolmente nitido.
Come viene prodotto
Il processo inizia dalla melassa, fermentata e lavorata in alambicchi a colonna per ottenere un distillato estremamente pulito. L’assemblaggio unisce diverse selezioni che riposano in botti ex-bourbon di rovere bianco americano. La maturazione procede a ciclo chiuso senza rabbocchi, sfruttando un particolare sistema di tipo solera basato sulle preziose riserve madri della distilleria. Questa tecnica infonde sentori di legno e spezie, intrecciando gli aromi originari a una struttura complessa, armonica e sostenuta da una chiara sapidità.
Storia e curiosità
Fondata nel 1762 presso l’Hacienda Altamira, la Destilería Carupano ha creato il primo rum invecchiato venezuelano. Con oltre duecentocinquant’anni di eccellenza, la più antica distilleria del Paese firma la pluripremiata Reserva 6 Especial. Questo elegante distillato matura fino a sei anni in botti di rovere americano, cullato da un clima tropicale che ne esalta le calde note di caramello, uva passa e noci. Insignito di prestigiosi riconoscimenti internazionali, si distingue per il suo inconfondibile carattere salino, ideale da gustare liscio o in cocktail raffinati.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C
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| Nome | Carupano Ron Anejo Reserva 6 Especial 0.7L |
|---|---|
| Tipologia | Rum |
| Formato | 0,70 l |
| Grado alcolico | 40.0% in volume |
| Nazione | Venezuela |
| Regione | Venezuela |
| Produttore | Carupano Ron Anejo |
| Storia | e curiositàFondata nel 1762 presso l’Hacienda Altamira, la Destilería Carupano ha creato il primo rum invecchiato venezuelano. Con oltre duecentocinquant’anni di eccellenza, la più antica distilleria del Paese firma la pluripremiata Reserva 6 Especial. Questo elegante distillato matura fino a sei anni in botti di rovere americano, cullato da un clima tropicale che ne esalta le calde note di caramello, uva passa e noci. Insignito di prestigiosi riconoscimenti internazionali, si distingue per il suo inconfondibile carattere salino, ideale da gustare liscio o in cocktail raffinati. |
| Ubicazione | Valle di Macarapana, Carúpano, Venezuela |
| Clima | tropicale caldo e umido |
| Tecnica di produzione | Distillazione in alambicchi a colonna; distillato da melassa; assemblaggio di distillati e invecchiamento in botti di rovere bianco americano (ex-bourbon) in stile solera |
| Affinamento | Invecchiamento in botti di rovere bianco americano (ex-bourbon) fino a 6 anni; invecchiamento chiuso senza rabbocchi; stile solera con riserve "madri". |
| Allergeni | Contiene solfiti |