Descrizione
Il nome è una tipica espressione del dialetto Gallurese che significa "così è". També è la vinificazione in bianco di uve nere Carignano, e altre autoctone, provenienti dal nostro vigneto di Palau. Da queste viti che rivolte al mare si affacciano sulla Corsica, abbiamo ottenuto un vino profumato e di grande piacevolezza, che esprime un originale concetto di rosato.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1975
- Enologo: Marco Lostia
- Bottiglie prodotte: 250.000
- Ettari: 50
| Nome | Capichera Tambe Rosato 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Rosato fermo |
| Classificazione | Isola dei Nuraghi IGT |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | Carignano |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sardegna |
| Produttore | Capichera |
| Sistema di allevamento | Cordone Speronato, Alberello. |
| Resa per ettaro | 60-70 q. |
| Vendemmia | Settembre |
| Vinificazione | Fermentazione in vasche di acciaio. |
| Affinamento | In acciaio. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

