• Capichera Lianti 2023
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Capichera Vini Sardi Isola dei Nuraghi

Capichera

Liànti 2023

Rosso fermo

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Capichera Vini Sardi Isola dei Nuraghi
€18,00
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Disponibilità immediata Ultime 2 bottiglie rimaste
Denominazione Isola dei Nuraghi IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Sardegna (Italia)
Vitigni 100% Carignano
Annata 2023
Nome Prodotto Liànti 2023
Colore Rosso rubino con riflessi granati.
Profumo Si apre intenso con note speziate, cannella, rabarbaro, gelatina di frutta nera, moka.
Sapore Avvolgente con toni dolci di frutta matura e fine tannicità. Buon equilibrio e gradevolezza.
Abbinamenti Ottimo da bere con una pasta al sugo di carne, per quanto riguarda i secondi piatti può essere consumato con carne arrosto o grigliata, carne rossa in umido e selvaggina. Da provare con formaggi erborinati o stagionati.
Regione Sardegna
Paese Italia
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Descrizione

E' un Carignano di eccellente bevibilità (con qualche licenza, in talune annate, al blend con altre uve); il nome nel dialetto Gallurese indica l'Est, il punto cardinale a Levante dove sorge il sole.
La Tomba dei Giganti di Capichera, raffigurata da sempre nelle etichette - luogo di culto e monumento archeologico di 4.000 anni - è rivolta ad Est. Per quei popoli antichi lì nasceva il sole e quindi la vita.

Premi

  • 2023

    92

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Si apre intenso con note speziate, cannella, rabarbaro, gelatina di frutta nera, moka.

Colore

Colore

Rosso rubino con riflessi granati.

Gusto

Sapore

Avvolgente con toni dolci di frutta matura e fine tannicità. Buon equilibrio e gradevolezza.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Abbinamenti

Ottimo da bere con una pasta al sugo di carne, per quanto riguarda i secondi piatti può essere consumato con carne arrosto o grigliata, carne rossa in umido e selvaggina. Da provare con formaggi erborinati o stagionati.

Pasta
Carne
Formaggi
Formaggio erborinato
Maiale

Produttore
Capichera
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1975
  • Enologo: Marco Lostia
  • Bottiglie prodotte: 250.000
  • Ettari: 50
Capichera è una di quelle cantine che rappresenta un punto di riferimento nella produzione vitivinicola sarda.Nacque nel 1980 come piccola realtà produttiva, diventando nel corso degli anni, molto conosciuta sia in Italia che all’estero e ad oggi è guidata da Fabrizio Ragnedda.I vigneti della cantina Capichera si estendono per oltre 40 ettari lungo tutto il territorio della Gallura su terreni che si sono originati dal disfacimento granitico.I vini Capichera vengono elaborati da Vermentino ma anche da vitigni a bacca rossa strutturati come il Carignano.Il successo della cantina Capichera sta nel forte legame col territorio che viene espresso al meglio e valorizzato attraverso una ossessiva ricerca della qualità.Su Xtrawine potrai trovare un’ampia selezione di vini Capichera selezionati tra le migliori annate del 2016.Tutti i vini Capichera presenti su Xtrawine si distinguono per il loro caratteristico aroma marino che al palato sprigiona tutta la sua freschezza e delicatezza. Scopri di più
Zona di produzione: Sardegna
Sardegna
Capichera

Nome Capichera Lianti 2023
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Isola dei Nuraghi IGT
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Carignano
Nazione Italia
Regione Sardegna
Produttore Capichera
Ubicazione Gallura e Sulcis
Clima Esposizione e altimetrie: Est-Sud/Est, 20 20 m. s.l.m.
Composizione del terreno Sabbioso, argilloso e calcareo
Sistema di allevamento Alberello a piede franco, spalliera e guyot
N. piante per ettaro 5000.
Resa per ettaro 70/80 q/ha.
Vinificazione Viene vinificato da uve Carignano in purezza, prodotto nei vigneti nel Sulcis eseguito nell'estremo sud della Sardegna.
Allergeni Contiene solfiti