• Cantina Roccafiore Grechetto Fiorfiore 2023
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Cantina Roccafiore Vini Umbri

Cantina Roccafiore

Cantina Roccafiore Grechetto Fiorfiore 2023

Bianco green fermo

Bio e sostenibili
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Cantina Roccafiore Vini Umbri
€17,00
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In offerta Esaurito
Prezzo più basso: È il prezzo minimo al quale il prodotto è stato venduto nei 30 giorni precedenti alla riduzione di prezzo, compresi altri periodi promozionali.
Disponibilità immediata Ultime 2 bottiglie rimaste
Denominazione Umbria IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Umbria (Italia)
Vitigni 100% Grechetto
Affinamento 12 mesi in anfore e grandi botti di rovere di Slavonia a contatto con le fecce fini, non svolge la fermentazione malo-lattica e, dopo l’imbottigliamento, riposa minimo 6 mesi in bottiglia.
Annata 2023
Biologico Sì
Nome Prodotto Grechetto Fiorfiore 2023
Colore Giallo paglierino con riflessi dorati.
Profumo Ananas, mela golden, fiori gialli e delicate note di spezie dolci.
Sapore Avvolgente, fresco e sapido, supportato da buona mineralità, è un vino di grande eleganza e complessità.
Regione Umbria
Paese Italia
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Premi

  • 2023

    3

    Questa guida è altamente rispettata e fornisce la più approfondita valutazione dei vini italiani. Ha una lunga tradizione e si basa su degustazioni bendate effettuate da oltre 100 esperti.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Ananas, mela golden, fiori gialli e delicate note di spezie dolci.

Colore

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati.

Gusto

Sapore

Avvolgente, fresco e sapido, supportato da buona mineralità, è un vino di grande eleganza e complessità.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Abbinamenti

Pesce
Formaggi

Produttore
Cantina Roccafiore
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2000
  • Enologo: Alessandro Biancolin
  • Bottiglie prodotte: 100.000
  • Ettari: 16
A Roccafiore per raggiungere l’eccellenza ci si attiene fermamente a questa ricetta, con la consapevolezza che continuare a interrogarsi rappresenta il miglior antidoto all’appagamento, motivo per cui si rinnova continuamente lo spirito di sperimentare e migliorarsi sempre. L’idea di sostenibilità agricola e ambientale è uno degli elementi cui far fede nel rispetto di un territorio costituito da natura e cultura, un ambiente abitato da uomini, la cui impronta indelebile è inscritta nella memoria della terra e delle persone.

Il rispetto dei luoghi si declina nell’esaltazione delle peculiarità di vitigni autoctoni che qui si allevano da secoli, farlo richiede impegno, tecnica e conoscenze, che consentono di produrre dei vini dotati di uno stile e di un’identità inconfondibili, in cui sono distillate sia le scelte audaci che la pazienza e l’ascolto. Questo a voler rimarcare che a Roccafiore non si persegue un’innovazione fine a sé stessa, quanto piuttosto il realizzarsi di visioni e obiettivi che Leonardo e Luca vogliono trasmettere fedelmente ai loro vini. Scopri di più
Zona di produzione: Umbria
Umbria
Cantina Roccafiore

Nome Cantina Roccafiore Grechetto Fiorfiore 2023
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione Umbria IGT
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 100% Grechetto
Nazione Italia
Regione Umbria
Produttore Cantina Roccafiore
Clima Esposizione: Est/Sud-Est.
Composizione del terreno Suoli di argille bianche, marne calcaree e gesso.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 6500
Resa per ettaro 80 q.
Vendemmia Raccolta manuale nella seconda decade di Settembre.
Vinificazione Le uve vengono delicatamente pigiate ed i mosti ottenuti decantano in modo naturale, la fermentazione spontanea avviene a temperatura controllata in tini di acciaio e si chiude nei contenitori in cui compirà il successivo invecchiamento.
Affinamento 12 mesi in anfore e grandi botti di rovere di Slavonia a contatto con le fecce fini, non svolge la fermentazione malo-lattica e, dopo l’imbottigliamento, riposa minimo 6 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti