Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1967
- Enologo: Staff Tecnico Angelini Wines & Estates
- Bottiglie prodotte: 400.000
- Ettari: 42
I nostri vini sono fatti di emozioni, suggestioni e armonie. Sono frutto di una ricerca appassionata, come fossero un po’ il nostro modo di leggere la vita: interpretano desideri e necessità, nel segno costante dell’unicità. Una storia in continua evoluzione, ricca di esperienze e successi, dove invenzione e sperimentazione sono in piena sintonia con la realtà del tempo, del qui e ora. Senza compromessi.
La zona dell'Isonzo è una finestra aperta ai venti d'origine marittima e continentale. La bora fredda e secca, proveniente dai Balcani, si alterna alle brezze che spirano dall'Adriatico: una continua modulazione climatica con una prevalenza di venti freschi orientali mitigati dall'influenza del mare. Ne deriva un microclima unico, che favorisce una viticoltura settentrionale con sfumature mediterranee: il buon irraggiamento solare e le sensibili escursioni termiche aiutano la maturazione lenta della vite, che dà uve solide e bilanciate, ricche di gusti e di aromi.
Abbiamo cura del nostro vino. Le pietre e la ghiaia del fiume gli conferiscono sapidità, la ricchezza dei minerali aggiunge freschezza, eleganza e purezza. La nostra sapienza è nel preservare quello che la natura ci ha donato. Scopri di più
| Name | Cantina Puiatti Blanc de Blancs Metodo Classico Extra Brut |
|---|---|
| Type | Bianco spumante metodo classico extra brut |
| Denomination | VSQ |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% in volume |
| Grape varieties | 100% Chardonnay |
| Country | Italia |
| Region | Friuli-Venezia Giulia |
| Vendor | Puiatti (Bertani Domains) |
| Aging | 18 mesi sui lieviti. |
| Allergens | Contains sulphites |

