Andriano Pinot Noir 2024

Descrizione

Rosso fermo, 13,5% vol, prodotto da Cantina Andriano, storica cantina dell'Alto Adige. 100% Pinot Nero. Formato 0,75 l, annata 2024. Un Pinot Nero che esprime l'eleganza e la raffinatezza del terroir altoatesino, con uve coltivate a 500 metri sul livello del mare. Vinificazione tradizionale in rosso, in recipienti d’acciaio inossidabile a temperatura fino a 30 °C; accurati rimontaggi. Affinamento con maturazione e malolattica in grandi botti. Ricco ed elegante con sentori di ribes nero e more. Colore rosso rubino. Corpo medio pieno, armonico e raffinato, un vino che si abbina perfettamente a piatti di carne e formaggi.

Dettagli

Profumo

Ricco ed elegante con sentori di ribes nero e more.

Colore

Rosso rubino.

Sapore

Corpo medio pieno, armonico e raffinato.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Produttore

Produttore

Andriano

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 1893
• Enologo: Rudi Kofler
• Bottiglie prodotte: 500.000
• Ettari: 80

L’unica cosa davvero costante è il cambiamento, una certezza che ad Andriano vale ancora di più. Qui si è abituati da sempre a non farsi trascinare dalle tendenze del momento, ma a prendere in mano attivamente il proprio futuro. Nel 1893, i viticoltori di Andriano ebbero il coraggio di unire le proprie forze fondando la prima cantina sociale dell’Alto Adige e dell’allora Impero austroungarico. 115 anni dopo, nel 2008, presero un’altra decisione storica, siglando un’alleanza con la rinomata Cantina di Terlano, ubicata sull’altro lato della valle dell’Adige.

Oggi, le due cantine fanno tesoro ciascuna dai pregi e dell’altra, ma conservando inalterate le proprie specificità. La Cantina di Andriano, infatti, anche dopo la fusione ha conservato intatto il potenziale del proprio terroir, e altrettanto intangibili restano le sue conquiste storiche, per esempio quel Lagrein che proprio qui, per la prima volta, si decise di affinare in barrique.

Il rigore del miglioramento qualitativo costante, e la capacità di interpretare al meglio ciascun terroir – due fattori che hanno già reso vincente la Cantina di Terlano – hanno dato un’ulteriore spinta alla crescita della Cantina di Andriano, che oggi guarda al futuro con più slancio, orgogliosa della propria identità e qualità. Questi due elementi scaturiscono da un terroir tipicamente calcareo, un microclima completamente diverso da quello di Terlano, e vitigni che si conciliano alla perfezione con questi parametri.

Per tutti questi motivi, oggi ogni calice dei nostri vini sa narrare, con i suoi sapori e i suoi profumi, le peculiarità inimitabili dei vigneti di Andriano. Scopri di più

Trentino Alto Adige

Scheda Tecnica

Nome	Cantina Andriano Pinot Noir 2024
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	Alto Adige DOC
Annata	2024
Formato	0,75 l
Grado alcolico	13.5% in volume
Vitigni	100% Pinot Nero
Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Produttore	Andriano
Ubicazione	Alto Adige
Clima	Altitudine: 500 m. s.l.m.
Composizione del terreno	Terreni rossastri e argillosi di roccia calcarea, con stratificazioni di pietra dolomitica bianca.
Resa per ettaro	60 hl
Temperatura di fermentazione	30 °C
Vinificazione	tradizionale in rosso, in recipienti d’acciaio inossidabile a temperatura fino a 30 °C; accurati rimontaggi.
Affinamento	Maturazione e malolattica in grandi botti.
Acidità totale	5.7
Zuccheri residui	1.6
Allergeni	Contiene solfiti