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Camparo Vini Rossi Vini Langhe

Camparo

Langhe Nebbiolo 2023

Rosso biologico fermo

Bio e sostenibili
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Camparo Vini Rossi Vini Langhe
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Denominazione DOC Langhe Nebbiolo
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 100% Nebbiolo
Affinamento 6mesi in botte grande di legno, 3 mesi in bottiglia.
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Descrizione

Rosso biologico fermo dal Piemonte, prodotto da Camparo. Formato 0,75 l, annata 2023. Un Langhe Nebbiolo che si distingue per l'aroma netto di viola, rosa e bacche rosse, arricchito da note di legno di affinamento, un vino che esprime la finezza del Nebbiolo.

Note di degustazione

Profumo

Profumo

Aroma netto di viola, rosa e bacche rosse, oltre a note di legno di affinamento.

Colore

Colore

Rosso chiaro varietale

Gusto

Sapore

Vino elegante, ben strutturato e allo stesso tempo fine e delicato. Al palato emerge il suo carattere forte ma raffinato, con tannini non invadenti e un finale quasi dolce.

Servire a:

16 - 18 °C

Longevità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Produttore
Camparo
Da questa cantina
Non siamo un'azienda. Siamo una famiglia.Tutto ebbe inizio nella fresca estate del 1980, quando Mauro decise di vinificare le uve dei pochi vigneti intorno alla cantina, lasciatagli dal padre.

Nel 1995 ho fatto un importante passo avanti acquisendo un vigneto di Nebbiolo da Barolo nel comune di Grinzane Cavour.

E solo 5 anni dopo siamo entrati a far parte di una famiglia ancora più grande e speciale: quella della certificazione biologica.

Grazie al sudore di quegli anni ho potuto dare un valore maggiore a ciò che mio padre aveva costruito ma che ormai apparteneva al passato: eliminare completamente i trattamenti dannosi per il pianeta e per la nostra salute.

Oggi tra le viti crescono bellissimi fiori colorati e gli insetti impollinatori non mancano.

È vero, sono solo 8 ettari di terreno, ma solo quando mi trovo all'interno di quel piccolo pezzo di universo mi sento davvero a casa.

Quello che la natura mi regala ogni giorno della mia vita. A me e a tutta la mia famiglia.
(Mauro Drocco) Scopri di più
Zona di produzione: Piemonte
Piemonte
Camparo

Si abbina perfettamente a zuppe, primi piatti, carni bianche e rosse, formaggi di media stagionatura.

Pasta
Carne
Formaggi
Maiale

Nome Camparo Langhe Nebbiolo Cosi 2023
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione Langhe DOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Camparo
Clima Altitudine: 250 m. s.l.m.
Composizione del terreno Argilloso-calcareo.
Sistema di allevamento Guyot
Vendemmia Fine settembre/ottobre.
Periodo di fermentazione 15/20 giorni.
Vinificazione Fermentazione con lieviti indigeni, fermentazione in acciaio per 15/20 giorni.
Affinamento 6mesi in botte grande di legno, 3 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti

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