Descrizione
Rosato biologico fermo, prodotto da Camillo Donati in Emilia-Romagna, annata 2023. Un rosato che nasce dalla passione di una famiglia per la terra e la vinificazione artigianale. Imbottigliato all'origine dal viticoltore, questo vino è un omaggio alla tradizione. Un Malvasia Rosa che promette freschezza e piacevolezza.
Abbinamenti
Pesce
Formaggi
Pollame
Salumi
Pesce magro
Pizza
Produttore
Camillo Donati
Da questa cantina
Nonno Orlando, impiantò una vigna di piccole dimensioni per il consumo familiare, nel 1930, in località Arola, in un posto denominato "Groppone" (così chiamato per l’enorme pendenza del terreno). Il nonno fece innestare da suo cognato Oreste Cavalli tante varietà d’uva, le più disparate, dalle più famose come Barbera, Bonarda, Sangiovese, Lambrusco Maestri e Grasparossa, Malvasia Aromatica di Candia, Sauvignon, Moscato Giallo, a quelle ormai oggi scomparse come l’uva rara, la terra promessa, ed altre ancora delle quali conosciamo solo il termine dialettale, ad es. "al besmén".
Scopri di più
| Nome | Camillo Donati Malvasia Rosa 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Rosato biologico fermo |
| Classificazione | VdT |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | Malvasia, Uve Rosse |
| Nazione | Italia |
| Regione | Emilia-Romagna |
| Produttore | Camillo Donati |
| Allergeni | Contiene solfiti |

