Calvet Cremant de Bordeaux Brut Rosé 2021

Descrizione

Spumante rosato metodo classico brut dal Bordeaux, 11,5% vol, prodotto da Maison Calvet. Uvaggio Cabernet Franc e Merlot. Formato 0,75 l, annata 2021. Un Crémant de Bordeaux che celebra la freschezza e la vivacità del territorio bordolese, con una storia che risale al 1818. Le origini della famiglia Calvet risalgono alla Linguadoca, più precisamente al villaggio di Pouzols nella regione vinicola del Minervois. Molto fresco, con note di frutta rossa (lampone) e litchi. Colore rosa pallido con riflessi violacei. Dolce e fruttato allo stesso tempo.

Dettagli

Perlage

Perlage molto fine.

Profumo

Molto fresco, con note di frutta rossa (lampone) e litchi.

Colore

Colore rosa pallido con riflessi violacei.

Sapore

Dolce e fruttato allo stesso tempo.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Produttore

Produttore

Maison Calvet

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 1818

Le origini della famiglia Calvet risalgono alla Linguadoca, più precisamente al villaggio di Pouzols nella regione vinicola del Minervois. Era una famiglia di commercianti e mercanti di vino che possedeva diversi appezzamenti di vigneti. Scopri di più

Bordeaux

Scheda Tecnica

Nome	Calvet Cremant de Bordeaux Brut Rosè 2021
Tipologia	Rosato spumante metodo classico brut
Classificazione	Cremant de Bordeaux AOC
Annata	2021
Formato	0,75 l
Grado alcolico	11.5% in volume
Vitigni	Cabernet Franc, Merlot
Nazione	Francia
Regione	Bordeaux
Produttore	Maison Calvet
Composizione del terreno	Argillo-calcareo.
Temperatura di fermentazione	16 8 °C
Vinificazione	La fermentazione avviene a 16 8 °C grazie al controllo della temperatura per preservare la potenza degli aromi e dei sapori.
Affinamento	Una seconda fermentazione avviene in bottiglia per 20 mesi prima della sboccatura.
Allergeni	Contiene solfiti