Descrizione
Rosso fermo Alto Adige DOC, 13% vol, prodotto da Kaltern Caldaro. 100% Schiava - Vernatsch. Formato 0,75 l, annata 2024. Un classico St Magdalener che incarna l'essenza del territorio dell'Alto Adige, con una storia che risale a più di un secolo fa. Affinamento in botti grandi di rovere per 7 mesi. Bouquet tipico del vitigno con aroma di ciliegia e leggero sentore di vaniglia. Rosso rubino intenso con belli riflessi granata. Buona struttura, tannini vivaci con bella persistenza nel retrogusto.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1900
- Enologo: Thomas Scarizuola
- Bottiglie prodotte: 4.000.000
- Ettari: 440
Oggi, Cantina Kaltern è una delle più importanti cantine dell'Alto Adige, e lo stesso comune vitivinicolo di Caldaro, il più conosciuto ed amato in Alto Adige, è orgoglioso della sua fama. Ma Caldaro non è un posto speciale solo per gli appassionati e gli intenditori del mondo del vino. Il vino è il grande protagonista della vita della comunità: la ha forgiata nel corso degli anni, ha dato e dà lavoro, riempie gli abitanti e gli agricoltori di orgoglio ed è per moltissimi un impegno professionale a tempo pieno, perseguito con grande passione in tanti ambiti diversi, che sia tra i vigneti, in cantina, nella gastronomia o nel commercio.
A Caldaro, il vino è sinonimo di gusto e qualità. Ciò che rende veramente unico il nostro piccolo comune vitivinicolo con il suo grande lago naturale e balneabile e con i suoi vini è la comunità che lo circonda.
Diffondere in tutto il mondo lo spirito, l'euforia, l'impegno comune, il vino e, naturalmente, le bellezze naturali. Cantina Kaltern gioca in questo senso un ruolo importante che rispecchia perfettamente la filosofia aziendale: unione d'intenti e ricerca costante della qualità. Scopri di più
| Nome | Caldaro Grobner St Magdalener Classico 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Alto Adige DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Schiava - Vernatsch |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Kaltern Caldaro |
| Ubicazione | Caldaro (BZ) |
| Clima | Vigneti collinari con esposizione a sud, tra 300 e 450 m sul livello del mare nella zona classica del Santa Maddalena a Bolzano. |
| Composizione del terreno | Terreno argilloso e sabbioso. |
| Sistema di allevamento | Pergola |
| Resa per ettaro | 70 hl |
| Vinificazione | Fermentazione tradizionale. |
| Affinamento | In botti grandi di rovere per 7 mesi. |
| Acidità totale | 4.5 |
| Zuccheri residui | 2.0 |
| Allergeni | Contiene solfiti |

