Ca del Bosco
Curtefranca Corte del Lupo 2024
| Denominazione | Curtefranca DOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Lombardia (Italia) |
| Vitigni | 80% Chardonnay, 20% Pinot Bianco |
| Affinamento | in bottiglia 12 mesi. |
| Annata | 2024 |
| Nome Prodotto | Curtefranca Corte del Lupo 2024 |
| Colore | Colore paglierino chiaro con evidenti rilfessi verdolini. |
| Profumo | Profumo molto fresco e fragrante, accattivante, ricco di numerosi sentori fruttati e floreali tra i quali si distinguono nettamente la mela golden, la pera, la susina, l'ananas e le note agrumate di cedro, limone e pompelmo. Nel sottofondo si avverte una piacevole sfumatura di fiori di tiglio. |
| Sapore | Il sapore è secco, ma non decisamente secco, di buona struttura, sapido, sostenuto da una succosa acidità agrumata. Si ribadiscono gli aromi di frutta, tropicale soprattutto, già percepiti al naso. Il retrogusto lascia una gradevole sensazione di arancia amara. |
| Storia | Armonia e integrità, un binomio che esprime l'essenza dello stile Ca' del Bosco, custodito in questo vino. Il primo vino, realizzato nel 1972, Curtefranca Bianco rimane l'opera prima che, tuttavia, riesce ancora a stupire per la sua straordinaria capacità di evoluzione, merito di una insospettabile longevità. Le uve di Chardonnay e Pinot bianco provengono da vigneti selezionati, differenti per esposizione, giacitura e cloni. Un vino seducente da assaporare con l'olfatto. Gusto sottile, fresca acidità, inconfondibile struttura longilinea e lunga persistenza aromatica. Tante virtù, ideali per poter connotare i diversi momenti di degustazione. Un ottimo bianco per un'ampia scelta di abbinamenti. |
| Abbinamenti | Si presta a molti abbinamenti, in particolare con primi e piatti di pesce. |
| Regione | Lombardia |
| Paese | Italia |
Descrizione
Bianco fermo dalla Lombardia, Curtefranca DOC, 13% vol, prodotto da Ca' del Bosco. Annata 2024. Un bianco che incarna l'eleganza del territorio del Franciacorta, con un uvaggio di 80% Chardonnay e 20% Pinot Bianco. Profumo molto fresco e fragrante, accattivante, ricco di numerosi sentori fruttati e floreali tra i quali si distinguono nettamente la mela golden, la pera, la susina, l'ananas e le note agrumate di cedro, limone e pompelmo. Nel sottofondo si avverte una piacevole sfumatura di fiori di tiglio. Il sapore è secco, ma non decisamente secco, di buona struttura, sapido, sostenuto da una succosa acidità agrumata. Un vino che si distingue per la sua straordinaria capacità di evoluzione, merito di una insospettabile longevità.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1968
- Enologo: Stefano Capelli
- Bottiglie prodotte: 1.100.000
- Ettari: 252
| Nome | Ca' del Bosco Curtefranca Corte del Lupo 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Curtefranca DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 80% Chardonnay, 20% Pinot Bianco |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Produttore | Ca del Bosco |
| Storia | Armonia e integrità, un binomio che esprime l'essenza dello stile Ca' del Bosco, custodito in questo vino. Il primo vino, realizzato nel 1972, Curtefranca Bianco rimane l'opera prima che, tuttavia, riesce ancora a stupire per la sua straordinaria capacità di evoluzione, merito di una insospettabile longevità. Le uve di Chardonnay e Pinot bianco provengono da vigneti selezionati, differenti per esposizione, giacitura e cloni. Un vino seducente da assaporare con l'olfatto. Gusto sottile, fresca acidità, inconfondibile struttura longilinea e lunga persistenza aromatica. Tante virtù, ideali per poter connotare i diversi momenti di degustazione. Un ottimo bianco per un'ampia scelta di abbinamenti. |
| Resa per ettaro | 9.600 chilogrammi / 5.700 litri. |
| Vendemmia | Ultima decade di Agosto 2021. |
| Vinificazione | Il Curtefranca Bianco si ottiene dalle uve provenienti da 11 vigneti che, per esposizione, cloni ed età riescono ad esprimere tutta la "magia" di un vino bianco in stile Ca’ del Bosco: il binomio perfetto tra il frutto dello Chardonnay e l’eleganza del Pinot Bianco. La vinificazione avviene esclusivamente in tini d’acciaio termocondizionati, alla temperatura di 18-20°C. Dopo un periodo di affinamento di circa 8 mesi, il Curtefranca Bianco viene imbottigliato in completa assenza di ossigeno e senza sbattimenti, grazie ad innovativi sistemi di riempimento che ne preservano l’integrità. |
| Affinamento | in bottiglia 12 mesi. |
| Acidità totale | 6.2 |
| PH | 3.19 |
| Zuccheri residui | 205.0 |
| Allergeni | Contiene solfiti |