Descrizione
Rosso fermo dall'Argentina, Mendoza, prodotto da Bodega Buscado Vivo o Muerto. Uvaggio Cabernet Franc e Malbec, annata 2016, formato 0,75 l. Un vino che nasce dalla volontà di produrre vini non convenzionali, alla ricerca di terroir marginali e vitigni particolari. Micro-fermentato in cassette di plastica del raccolto, poi travasato in piccole vasche di cemento con lieviti naturali. Affinamento di 12 mesi in rovere francese (17% nuove). Al naso si avvertono sentori di frutti rossi, accompagnati da note speziate che evocano la terra da cui proviene. Al palato il vino risulta equilibrato ed elegante, un invito a scoprire l'autenticità di un territorio.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
| Nome | Buscado Vivo o Muerto La Verdad 2016 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | N/A |
| Annata | 2016 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | Cabernet Franc, Malbec |
| Nazione | Argentina |
| Regione | Mendoza |
| Produttore | Bodega Buscado Vivo o Muerto |
| Ubicazione | Gualtallary si trova nel nord della Valle dell'Uco, nella contea di Tupungato |
| Composizione del terreno | Terreno sabbioso ricco di calcare roccioso. |
| N. piante per ettaro | 2630 |
| Vinificazione | Micro - fermentato in cassette di plastica del raccolto, poi travasato in piccole vasche di cemento con lieviti naturali. 5 follature al giorno. |
| Affinamento | 12 mesi in rovere francese (17% nuove). |
| PH | 3.69 |
| Allergeni | Contiene solfiti |

