Bulleit Bourbon Whisky

Descrizione

Il Bulleit Bourbon Frontier Whiskey è un Kentucky Straight Bourbon tostato e speziato, ottenuto con una miscela di mais, malto d'orzo e una elevata quantità di segale (28%). Si fa apprezzare come bevanda da meditazione, ma è ideale per il mixing di cocktail classici. È stato realizzato da Thomas Bulleit Jr., che ha riproposto la vecchia ricetta del trisavolo August Bulleit, scomparso in circostanze misteriose un secolo e mezzo fa. Viene prodotto nella contea di Bourbon, nel Kentucky, seguendo i rigidi disciplinari americani in materia di Straight Bourbon. Il Bulleit Bourbon Whiskey è una via di mezzo tra la versione rye della distilleria (ottenuta con il 95% di segale) e il classico bourbon con un ridotto contenuto di segale. Per la produzione del Bulleit Bourbon sono utilizzate esclusivamente materie prime di alta qualità e si fa ricorso alla tecnica dei piccoli lotti, ragion per cui siamo di fronte a uno small batch whiskey. L'impiego di speciali ceppi di lievito e la pura acqua filtrata del Kentucky conferiscono al bourbon il suo carattere complesso, mentre il contenuto significativamente elevato di segale ne aumenta l'audacia. Come vuole la tradizione del Kentucky, il Bulleit Bourbon Whiskey viene lasciato riposare in botti nuove di rovere bianco, bruciate internamente per un minimo di due anni. La bottiglia ha fatto incetta di premi all'indomani del suo lancio e in particolare ha vinto la medaglia d'oro al celebre San Francisco World Spirits Competition nel 2004, nel 2007 e nel 2012.

Dettagli

Servire a:

14 -16 °C.

Produttore

Produttore

Bulleit

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 1987

La storia della Bulleit Whiskey ha inizio nei primi anni del 1800, quando Augustus Bulleit proprietario di un bar a Louisville, Kentucky, sfrutta la sua conoscenza nella produzione del brandy (è di origine francese) iniziando a distillare liquori in piccoli lotti. In particolare Augustus si concentra sulla creazione di una ricetta per un bourbon con un sapore unico alla quale arriva dopo innumerevoli esperimenti. La ricetta però è ottima e il suo bourbon riscuote un grande successo, soprattutto in Kentucky e in Indiana. Nel 1860 però, durante un viaggio da Louisville a New Orleans, Augustus scompare misteriosamente insieme alla sua creazione e alle decine di botti di whiskey che stava trasportando (ancora oggi non si sa cosa gli sia successo).
Arriviamo velocemente fino al 1987, quando il nipote di Augustus, Thomas E. Bulleit Jr. lascia la sua carriera d’avvocato per riuscire nel sogno della sua vita; dopo più di 100 anni Thomas vuole far rivivere la ricetta del bourbon whiskey del suo antenato, nasce cosi la Bulleit Distilling Company.
La ricetta del Bulleit Kentucky Straight Bourbon Whiskey è particolare, infatti è invecchiato per un minimo di 6 anni e contiene un'alta percentuale di segale (intorno al 30%), inoltre viene fatto maturare in botti fortemente carbonizzate. Il packaging è curato ed è ispirato alle vecchie bottiglie di medicinali utilizzate dai dottori nel periodo della "conquista della frontiera", con scritte in rilievo e tappo in sughero. Il Bulleit è stato introdotto sul mercato americano nel 1999 e tre anni dopo, grazie al suo grande successo, è stato distribuito in tutto il mondo. Nel 2011 viene invece rilasciato sul mercato americano il Bulleit Rye Whiskey. Scopri di più

Tennessee

Scheda Tecnica

Nome	Bulleit Bourbon Whisky
Tipologia	Bourbon Straight Whisky
Formato	0,70 l
Grado alcolico	45.0% in volume
Nazione	Stati Uniti d'America
Regione	Kentucky
Produttore	Bulleit
Tecnica di produzione	Il Bulleit Kentucky Straight Bourbon è un whiskey sottile e complesso creato da una miscela con un alto contenuto di segale (intorno al 28%), mais (68%) e malto d'orzo (4%). Il Bulleit Bourbon ha un carattere deciso, speziato, e un finale pulito e liscio, questo whiskey viene fatto invecchiare per 6 anni in nuove botti di quercia bianca americana. Al naso è leggermente speziato e pungente con note di confettura e rovere tostato. Al palato ha un sapore pieno, con note di arancia piccante, legno d'acero e noce moscata. Il finale è lungo e secco con abbondanti note di spezie e leggeri sentori di caramello.
Allergeni	Contiene solfiti