Bruno Paillard
Bruno Paillard Champagne NPU Extra Brut 2008
| Denominazione | Champagne AOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Vitigni | Chardonnay, Pinot Nero |
| Annata | 2008 |
| Nome Prodotto | Champagne NPU Extra Brut 2008 |
| Colore | Giallo paglierino brillante e intenso. |
| Profumo | All'apertura, un naso di fragole selvatiche molto mature. Ampia gamma di aromi, dal miele d'acacia all'ananas candito, fino alle note fresche di kumquat e gelsomino. Man mano che il vino si apre, appaiono la dolcezza dei fiori di tiglio e l'intensità speziata del legno di cedro. I degustatori più pazienti vedranno il naso evolversi verso note di mora e ribes nero. |
| Sapore | L'attacco è solido e vellutato, con una combinazione di sapore intenso e consistenza cremosa. Si percepisce subito la perfetta maturità. Generosi sapori di albicocche candite, pan di zenzero leggermente tostato... Dopo questa esplosione iniziale, la base salina del vino si rivela a metà palato. Il finale è balsamico e alla menta, fedele alla firma N.P.U. - Nec Plus Ultra! |
| Regione | Champagne area |
| Paese | Francia |
Descrizione
La Cuvée N.P.U. – « Nec Plus Ultra », è nata dalla volontà di produrre, a dispetto dei costi e delle difficoltà, il più grande Vino di Champagne possibile. Per questo in ogni fase della sua produzione è stata dedicata la massima attenzione: da questo grande sogno è nato N.P.U.
Premi
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2008
94/100
Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.
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2008
95/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2008
94/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
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2008
95/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
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2008
95/100
Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.
Dettagli
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
- Enologo: Mathieu Pingret
- Ettari: 32
Un grande champagne secondo BRUNO PAILLARD è prima di tutto un vino di assemblaggio: anzitutto dei cru, delle uve, ma anche dei millesimi…sempre con questa volontà di cogliere la quintessenza della finezza e dell’eleganza che può offrire la Champagne quando è servita amorevolmente. Scopri di più
| Nome | Bruno Paillard Champagne NPU Extra Brut 2008 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco spumante metodo classico extra brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Annata | 2008 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | Chardonnay, Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Bruno Paillard |
| Allergeni | Contiene solfiti |