Bronzato
Amarone della Valpolicella 2020
Prezzo di listino
€32,00
Prezzo più basso:
È il prezzo minimo al quale il prodotto è stato venduto nei 30 giorni precedenti alla riduzione di prezzo, compresi altri periodi promozionali.
Disponibilità immediata
| Denominazione | DOCG Amarone della Valpolicella |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 16.0% in volume |
| Area | Veneto (Italia) |
| Vitigni | 70% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella |
| Affinamento | Successivamente il vino prodotto viene affinato in botti di rovere per 18 mesi e poi imbottigliato. |
Produttore
Bronzato
Da questa cantina
La nostra è una azienda famigliare, da generazioni coltiviamo la terra, ma solo da pochi anni, per passione, ci siamo dedicati alla coltivazione della vite e alla produzione di vino.
I vigneti sono situati nell’alta Val Squaranto, nelle colline a nord di Verona, facente parte del territorio della denominazione Valpolicella e a poca distanza dal parco Naturale Regionale della Lessinia. Scopri di più
I vigneti sono situati nell’alta Val Squaranto, nelle colline a nord di Verona, facente parte del territorio della denominazione Valpolicella e a poca distanza dal parco Naturale Regionale della Lessinia. Scopri di più
Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
| Nome | Bronzato Amarone della Valpolicella 2020 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso biologico fermo |
| Classificazione | Amarone della Valpolicella DOCG |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 16.0% in volume |
| Vitigni | 70% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella |
| Nazione | Italia |
| Regione | Veneto |
| Produttore | Bronzato |
| Ubicazione | I vigneti si trovano nella parte nord orientale del comune di Verona |
| Clima | Posizione collinare ad una altitudine che varia tra i 300 e i 500 m s.l.m. |
| Composizione del terreno | Il suolo è di tipo calcareo argilloso con una consistente presenza di rocce. |
| Vendemmia | Uva raccolta a partire dall’ultima decade di settembre fino alla fine di ottobre. I grappoli migliori vengono selezionati e raccolti a mano, adagiati in piccole cassette del peso di 5kg per poi essere appassiti per circa 3 mesi. |
| Vinificazione | Al termine del periodo di appassimento le uve avranno perso oltre il 50% del peso iniziale, la disidratazione che avviene non ha come unico scopo la sola concentrazione zuccherina ma l’evoluzione del potenziale aromatico e polifenolico. Una volta terminato l’appassimento le uve vengono pigiate e fatte fermentare in vasi vinari di acciaio a temperatura controllata per 2/3 settimane. |
| Affinamento | Successivamente il vino prodotto viene affinato in botti di rovere per 18 mesi e poi imbottigliato. |
| Allergeni | Contiene solfiti |