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Branko Capobranko Bianco 2023

Bianco fermo

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Denominazione Venezia Giulia IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Friuli-Venezia Giulia (Italia)
Vitigni 70% Malvasia bianca, 20% Friulano/Sauvignon Vert, 10% Sauvignon
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Descrizione

Tributo ad alcune varietà storiche a bacca bianca del Collio, Capobranko è un blend impreziosito da armonie organolettiche di varietà francesi acclimatate da secoli nelle colline cormonesi.

Dettagli

Profumo

Profumo

Note finissime di pesca bianca, mela stark, agrumi, erbe aromatiche, fiori di magnolia, spezie dolci, effluvi balsamici e sfumature di alloro.

Colore

Colore

Paglierino dai resi sfavillanti.

Gusto

Sapore

Soffice e cremoso, evidenzia una struttura importante ma ben governata dalla freschezza intensa che rende la beva facile e godibile. Ricordi delicatamente aromatici di scorza d'aranzia e delicate fioriture. Finale suadente.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Abbinamenti

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Produttore
Branko
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1950
  • Enologo: Igor Erzetic
  • Bottiglie prodotte: 44.000
  • Ettari: 10
Quella di Branko è una “vigna-giardino” con forme di allevamento tradizionali (“capovolto”) e francesi (“Guyot”).
L’uso dei pali di legno contribuisce alla funzionalità dei lavori ed al pregio estetico dei vigneti, difesi con metodi “integrati” privilegianti formulati biologici. Scopri di più
Zona di produzione: Friuli-Venezia Giulia
Friuli-Venezia Giulia
Branko

Nome Branko Capobranko Bianco 2023
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Venezia Giulia IGT
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 70% Malvasia bianca, 20% Friulano/Sauvignon Vert, 10% Sauvignon
Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Produttore Branko
Ubicazione Loc. Zegla - Cormons (GO)
Vinificazione Dopo una pigiatura soffice, i succhi vengono fatte fermentare a temperatura controllata, separatamente, in botti di rovere francese da 400 litri.
Allergeni Contiene solfiti