Tre 2024

Che tipo di vino è

Il Brancaia TRE è un vino rosso biologico toscano dal profilo aromatico affascinante, caratterizzato da note di ciliegia, mora, prugna matura e lievi sentori di cioccolato e scorza d’arancia. Nato da un armonioso blend di Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon, questo rosso si distingue per un corpo medio ed equilibrato, capace di regalare una beva succosa. La struttura scorrevole è sostenuta da tannini ben integrati che accompagnano verso un finale sapido e piacevolmente persistente.

Da dove proviene

Le uve destinate a questo rosso toscano provengono da tre rinomate aree della regione: Castellina in Chianti, Radda in Chianti e la Maremma. I vigneti, coltivati a cordone speronato, sono situati tra i duecentotrenta e i quattrocento metri di altitudine, con viti che vantano un’età media di trentatré anni. La particolarità dei suoli argillosi, arricchiti da componenti calcaree e sabbiose, favorisce una maturazione ottimale dei grappoli, conferendo al vino una spiccata freschezza fruttata e una trama tannica regolare.

Come viene prodotto

La vendemmia manuale si svolge tra l’inizio di settembre e i primi giorni di ottobre. In cantina, la fermentazione con macerazione sulle bucce si protrae per diciotto giorni a temperature controllate, consentendo un’estrazione ideale di colore e aromi. La maturazione di dodici mesi avviene in botti francesi e vasche di cemento, una scelta che preserva la purezza del frutto aggiungendo un delicato apporto del legno. Un breve riposo finale consolida la piena armonia gustativa del vino prima della sua commercializzazione.