Descrizione
Rosso frizzante dalla Barbera del Monferrato DOC, 13% vol, prodotto da Braida, annata 2024. Un vino che incarna la gioia e la vivacità del Monferrato, con una storia che affonda le radici nella passione per la Barbera. Profumo fragrante, prorompente e vinoso, con numerosi sentori di frutta rossa. Sapore straordinariamente vivace, molto fresco, "allegro e incontenibile", buon corpo e morbida stoffa. Perfetto per accompagnare i momenti conviviali, ideale con antipasti, salumi e primi piatti leggeri.
Dettagli
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1961
- Enologo: Giuseppe Bologna
- Bottiglie prodotte: 700.000
- Ettari: 65
"Braida" era il soprannome che il padre di Giacomo, Giuseppe Bologna, di professione carrettiere, si era conquistato giocando a pallone elastico, per via della sua somiglianza con campione di questo sport. Dal padre Giacomo eredita, insieme al soprannome, l’amore per lo sport e per i cavalli e un ampio vigneto di Barbera sulle colline di Rocchetta. Scopri di più
| Nome | Braida Barbera del Monferrato La Monella 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso frizzante |
| Classificazione | Barbera del Monferrato DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Barbera |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Braida |
| Ubicazione | Rocchetta Tanaro (AT) |
| N. piante per ettaro | Densità media di 5000 piante per ettaro. |
| Vinificazione | 10 giorni di macerazione sulle bucce. |
| Affinamento | Almeno 4 mesi in acciaio. La presa di spuma avviene in autoclave. Seguono due mesi di affinamento in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

