Bortolomiol
Prosecco Treviso Miol Extra Dry Millesimato 2024
| Denominazione | DOC Prosecco Treviso Spumante Extra Dry |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 11.0% in volume |
| Area | Veneto (Italia) |
| Vitigni | 100% Glera |
| Affinamento | Presa di spuma: 10-20 giorni. : 1-2 mesi. |
Descrizione
Spumante extra dry metodo charmat, 11% vol, 100% Glera, prodotto da Bortolomiol nel Veneto. Annata 2024. Un Prosecco Treviso DOC che incarna la sintesi tra il territorio e il suo modo di essere. Fine, fruttato ed armonico al naso, con un perlage fine e persistente. In bocca è morbido, armonico e vellutato. Adatto alle pause di lavoro ed agli incontri con gli amici. Servire a 6-8°C, ideale con antipasti, pesce e formaggi.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
03 - 05 anni
- Anno di avviamento: 1949
- Enologo: Emanuele Serafin
- Bottiglie prodotte: 2.300.000
- Ettari: 5
Questa l’impronta lasciata da Giuliano alla moglie Ottavia e alle figlie Maria Elena, Elvira, Luisa e Giuliana, che con un istinto "naturale" non solo hanno mantenuto quanto costruito dal padre ma hanno raccolto nuove sfide perchè questa rivoluzione non si fermasse.
Bortolomiol è una famiglia forte e coesa composta da sole donne: la madre, anima e cardine di questa azienda, e le sorelle, cuore pulsante, che portano e sostengono l’impresa di famiglia sulle sfide continue di qualità di efficienza e di efficacia con uno sguardo sempre competitivo. Scopri di più
| Nome | Bortolomiol Prosecco Treviso Miol Extra Dry Millesimato 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green spumante metodo charmat extra dry |
| Classificazione | Prosecco DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 11.0% in volume |
| Vitigni | 100% Glera |
| Nazione | Italia |
| Regione | Veneto |
| Produttore | Bortolomiol |
| Ubicazione | Valdobbiadene (TV) |
| Sistema di allevamento | Sylvoz |
| Resa per ettaro | 15000 kg |
| Vendemmia | Dal 10 Settembre al 20 Settembre. |
| Vinificazione | In bianco mediante pressatura soffice. A temperatura controllata e con lieviti selezionati. |
| Affinamento | Presa di spuma: 10-20 giorni. : 1-2 mesi. |
| Acidità totale | 6.0 |
| Zuccheri residui | 15.0 |
| Allergeni | Contiene solfiti |